ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮಿಂಟ್ ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ರೆಸಿಪಿ

ಕೂಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ರೆಮಿಡೀ ಟೀನಿಂದ ಈ ಪಾನೀಯವು ಜಪಾನಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾದ ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಡಬಲ್ ಕೂಲಿಂಗ್ ಕ್ರಮವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತಾಜಾ ರುಚಿಯ, ಸೂಪರ್-ಹೈಡ್ರೇಟಿಂಗ್ ಕಾಂಬೊ ಒಳಗಿನಿಂದ ಚಿಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ, ಸ್ವಚ್ಛ, ಹಸಿರು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಜಪಾನ್ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ತಕ್ಕಂತೆ ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ತಂಪಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 8 ಕಪ್ ಹಸಿರು ಚಹಾ (ಜಪಾನೀಸ್)
• 1/2 ಕಪ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಸುಲಿದ, ಬೀಜ, ಶುದ್ಧ)
• 1/4 ಕಪ್ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು (ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 1/4 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ (ತಾಜಾ, ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ)
• ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಹಲ್ಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಐಚ್ಛಿಕ:
• ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಇತರ
• ಚಹಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ (ರುಚಿಗೆ)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ದೊಡ್ಡ ಪಿಚರ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಪಿಚರ್ ಅಥವಾ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಲ್ಲಿ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ.
4. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣ ರಿಮ್ಗೆ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ). ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
   

ಸಲಹೆಗಳು

• ಜಪಾನಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಹುದುಗಿಸಲು, 1 ಕಪ್ 160 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. 1 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಜಪಾನಿನ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಾಗರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಚೀನಾ ಹಸಿರು ಚಹಾಗಳು ಧೂಮ್ರವರ್ಣದ ಮತ್ತು ನಟ್ರಿಯರ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಚಹಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಧೂಮಪಾನ ಮತ್ತು ಉದ್ಗಾರ ಎಂದು ನೋಡಿ.

• ಸಿಂಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮಾಡಲು, ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಲು ನೀರು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ 1: 1 ಅನುಪಾತವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಚಿಲ್. ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಪರ್ಯಾಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅದನ್ನು ಬೆಳಕಿಗೆ ಇರಿಸಿ.
• ಈ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸತ್ಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪಿರಿಟ್, ಸೆಕ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ಜೋಡಿಗೆ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದ್ದರೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ವಯಸ್ಕ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಶೀತದ ಸಲುವಾಗಿ ಅಥವಾ ವೊಡ್ಕಾದ ಒಂದೆರಡು ಕಪ್ಗಳನ್ನು (ರುಚಿಗೆ, ಬಯಸಿದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ) ಸೇರಿಸಿ.
• ಅರೋಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಆಕರ್ಷಣೆಗಾಗಿ ರೋಸ್ಮರಿ ರೆಂಬೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೊವ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್, ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	6
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	3 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	1 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.