ಒಂದು ಕಾಲಮಾನದ ಬಿಳಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲು ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.
ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸೌತೆಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮುಂಚೆಯೇ ಕೆಲವು ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮಾಡಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಬ್ಯೂಮಾಂಟ್ ಇನ್ ಕಾರ್ನ್ ಪಡ್ಡಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ
ಲೇಯರ್ಡ್ ನೈಋತ್ಯ ಕಾರ್ನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಕಾರ್ನ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಳಸಿ ವೇಳೆ ಬರಿದು)
- 2 ಚಮಚಗಳು ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆತ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಾಲು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುಗಳಿಗೆ ತರಿ.
- ಕಾರ್ನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ; ಹೀಟ್ ಮೂಲಕ.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಗ್ರೀಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ.
ತಜ್ಞ ಸಲಹೆಗಳು
- ಸುಲಭ Jiffy ಮಿಕ್ಸ್ ಚೆಡ್ಡರ್ ಆವೃತ್ತಿ ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 9 ಇಂಚಿನ ಚದರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೌಲ್ ರಲ್ಲಿ 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖ, 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು; ಕೆನೆ-ಶೈಲಿಯ ಕಾರ್ನ್ 1 ಕ್ಯಾನ್ (12 ರಿಂದ 15 ಔನ್ಸ್), 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾರ್ನ್ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. 1 ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಜಿಫಿ ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು 1/2 ಟೀಚಮಚ, 1/3 ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕಪ್ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೆಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನ್ಸ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಕಾರ್ನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 171 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 61 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 206 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |