ಬೇಕನ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಕಾರ್ನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಾದ, ಬಣ್ಣ, ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಬಾಣಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಂದು ಬಿಸಿಯಡಿಗೆ ಪಾತ್ರವಾಗಿದೆ - ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ರೌಕ್ಸ್ನಿಂದ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಕಾರ್ನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ದಿನನಿತ್ಯದ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಮುರಿದ ಬೇಕನ್ ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದವು ಕೆಲವು ತಾಜಾ ಮೃದುವಾದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಕಂದು
ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ ಕಾರ್ನ್ ಮೆಡ್ಲೆ
ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಶೈಲಿಯ ಕಾರ್ನ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್
- 1/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ (8 ಔನ್ಸ್) ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು (12 ರಿಂದ 16 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ) ಇಡೀ ಕರ್ನಲ್ ಕಾರ್ನ್, ಬರಿದು
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ, ಫ್ರೈ ಬೇಕನ್ ; ಹರಿದು, ಕುಸಿಯಲು, ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಬೇಕನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ; ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ; 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ; ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಗುಳ್ಳೆಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೂ ಶಾಖವಾಗುವುದು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ; ಮೂಲಕ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಸೇರಿಸಿ; ಅರ್ಧಪಕ್ಷೀಯ ಬೇಕನ್ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೆರೆಸಿ.
- ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2-ಕಾಲುಭಾಗ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು; ಉರುಳಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಉನ್ನತ ಕಾರ್ನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು 1 ಕಪ್ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಆವಿಯಿಂದ ಬಳಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಬಳಸಿ.
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಗೆ, ಸಾಸೇಟೆಡ್ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ "ಬೇಕನ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.