ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೆಲ್ಟಿ ಚೀಸ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತ, ಸಾಂತ್ವನಕಾರಿ ಅಮೆರಿಕನ್ ಚಾಪ್ ಸ್ಯೂಯಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಆರಾಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡರ್ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣದ ಚೆಡ್ಡರ್ ಜ್ಯಾಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಲಾದ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು (ಅಸಮಕಾಲಿಕ) ಬಳಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಕರಗುವ ಚೀಸ್ ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪೂರೈಸಬಹುದು.
ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮೊಣಕೈ ಮಾಕೋರೋನಿ
- 1 1/4 ರಿಂದ 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು
- ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (14.5 ಔನ್ಸ್) ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾನ್ (15 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು
- 1 ಬೇ ಎಲೆ
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 F (180 C / Gas 4) ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.
- ಲಘುವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆ 2 1 / 2- ರಿಂದ 3-ಕಾಲುಭಾಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತಡೆರಹಿತ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸದಂತೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತಂದುಕೊಡಿ. ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ತೈಲವು ಬಿಸಿಯಾಗಿದಾಗ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಎಂದಿಗೂ ಗುಲಾಬಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಾಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ. ಒಂದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಗೆ ಸಾಸ್ ತನ್ನಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಬೇ ಎಲೆಯ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಮೆಕರೋನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಮೇರಿಕನ್ ಚಾಪ್ ಸೂಯೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಕ್ಯಾಸೆರೊಲ್ನಲ್ಲಿ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತನಕ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಬರಿದು), ಅಥವಾ 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳ 8 ಔನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ತಾಜಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2 ಲವಂಗವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊದಲು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮುಂದೆ-ಸೂಚನೆ ಸೂಚನೆಗಳು: ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕರೋನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಚಿಸುವ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ತನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡು. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 331 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 93 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 156 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 33 ಗ್ರಾಂ |