ಈ ತೇವವಾದ, ಸುವಾಸನೆಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಫಿನ್ಗಳಲ್ಲೊಂದಕ್ಕಿಂತ ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ? ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕಾನ್ಸ್ ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ನೀವು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಬಯಸುವುದಾದರೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಅವರು ಮಾಡಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ವಿನೋದ ಅಡುಗೆ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡಲು, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಫಿನ್ ಕಂದು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ
- 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಳಿತ, ಹಿಸುಕಿದವು
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 2 ಕಪ್ಗಳು
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ
- ಮಜ್ಜಿಗೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans ಅಥವಾ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಐಚ್ಛಿಕ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 12 ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಮಫಿನ್ ಲೈನರ್ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಾಲು.
- ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಹೆಲ್ಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಸೋಲಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸು.
- ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಹುಳಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ; ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕಾನ್ಸ್ ಅಥವಾ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪಂಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಮಚ, ತುಂಡು-ಮೂರರಷ್ಟು ಪೂರ್ಣ ತುಂಬುವ. ಸುಮಾರು 15 ರಿಂದ 18 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ತನಕ ಲಘುವಾಗಿ browned ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ; ತಂಪಾಗಿ ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲುಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 173 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 65 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 175 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |