ಈ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುವಿರಿ. ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳಿಗೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಗ್ರೇವಿ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಥವಾ, ಸರಳವಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಹೃದಯದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಥವಾ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಒಳ್ಳೆಯತನದ ಈ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಇತರ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು: ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಮಡಕೆ ಪೈಗಾಗಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಶಾರ್ಟ್ಕಕ್ಗಳು .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು, 10 ಔನ್ಸ್
- 2 1/2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 2 ಚಮಚಗಳು ಸಕ್ಕರೆ
- 3/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ನುಗ್ಗುವಿಕೆ
- ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು 2 ರಿಂದ 3 ಟೀಚಮಚ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚಾಪದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 425 ° ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಭಾರೀ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಮೃದುವಾದ, ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸುವ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ಲೌರ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತಿರುಗಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಕಾರವನ್ನು 3/4-ಇಂಚು ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ತಟ್ಟಿ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ವೃತ್ತದೊಳಗೆ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ. 2 ರಿಂದ 2 1/2 ಅಂಗುಲಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಕಟ್ಟರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಡಫ್ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ವೃತ್ತದೊಳಗೆ ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವುವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿದ ತನಕ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
- 12 ರಿಂದ 14 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ.
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ ಟಾಪ್ಸ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 152 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 3 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 530 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |