ಈ ಅಸಾಧ್ಯ ತರಕಾರಿ ಪೈ ಒಂದು quiche ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನೀವು "ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಪೈ" ಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟದ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ ಪೈಗಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆಳಕ್ಕೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ರಸ್ಟ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಎರಡರ ಸಂಯೋಜನೆ ಸೇರಿದೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತಿನಿಸುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪೈ ಫಾರ್, ಕೆಲವು ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್, ಅಥವಾ ತುಂಬಿದ ನೆಲದ ಮಾಂಸ browned.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು, ಅಥವಾ ಎರಡರ ಮಿಶ್ರಣ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಕಪ್
- ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 1 ಕಪ್ (4 ಔನ್ಸ್) ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 3/4 ಕಪ್ ಖರೀದಿಸಿದೆ ಅಥವಾ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 400 ಎಫ್. ಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆ.
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಗೆ 1 ಇಂಚು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ತಂದು (ಪ್ರತಿ 1 ಕಪ್ ನೀರಿಗೆ ಸುಮಾರು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು). ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು ಕುಕ್; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ; ಸುಮಾರು 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 35 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
- ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳೋಣ.
- ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬಯಸಿದಂತೆ. ಉಳಿದಿರುವ ತರಕಾರಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 235 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 149 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 338 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |