ಜಪಾನಿನ ಸೊಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ ನಮುಮೆನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಬಿಸಿ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿನ ಸೊಮೆನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ನ್ನು ನ್ಯೂಮುನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಜಪಾನಿನ ನೂಡಲ್ಸ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಗೊಂಚಲುಗಳು ಸಮ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಒಣಗಿಸಿ, ಸುಮಾರು 7 ಔನ್ಸ್
- 4 ಕಪ್ಗಳು ದಶಾ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಿರಿನ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೂಡಲ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ.
- ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
- ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಡಾಶಿ ಸೂಪ್ ಸ್ಟಾಕು ಹಾಕಿ.
- ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅದನ್ನು ತರಲು. ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿರಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಿ ಹಾಕಿ ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಶಾಖವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
- ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
* 2 ಬಾರಿಯನ್ನಾಗಿಸುತ್ತದೆ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1350 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 2,703 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 264 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 45 ಗ್ರಾಂ |