ಈ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪರವಾಗಿ ಆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ ಡಿಚ್. ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನಿಮಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಕುಶಾಗುವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿರಿ. ಅಥವಾ, ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಿಹಿಯಾದ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ಗಾಗಿ, ನಿಯಮಿತವಾದ ಬಿಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಇಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಿ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡಬಹುದು (ಸುಮಾರು 1 2/3 ಕಪ್ಗಳು ನೀವು ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ)
- 1 ಕ್ಯಾರಟ್ (ತುರಿದ, ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು)
- 1/2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣ ಚೌಕವಾಗಿ)
- 3 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ತುರಿದ, ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ)
- 4 ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ (ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 1 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಉಪ್ಪು)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೀನ್ಸ್ ಬರಿದಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಷರ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಬೆರಕೆ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೈಲ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಎಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 1/2-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ಗಳಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ.
- ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತೀ ಪ್ಯಾಟಿಗೆ ತನಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ತನಕ 3 ಪ್ಯಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಶಾಕಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ ಕಂದು: