ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್

ಹುರಿದ ಬೀಫ್ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ರಜಾ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಇದು ಗೋಮಾಂಸ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅತಿ ಕಡಿಮೆ ತ್ಯಾಜ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಿರಿದಾದ ಕಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಕಟ್ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ತ್ಯಾಜ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪಿನ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಆರ್ಥಿಕತೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಮೃಗವನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ತರಲು ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ. ಇದು ಊಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಅಥವಾ ನನ್ನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮೇರೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಏನಾದರೂ ಅಗತ್ಯ. ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಪೆಕನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮ್ಮಿದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪಾರ್ಕರ್ ಹೌಸ್ ರೋಲ್ಸ್ . ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಒಂದು ವಿಶೇಷವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮ್ಯಾಕರೂನ್ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಮೊಲ್ಟನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿ ಬೈಟ್ ಆನಂದಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2-1 / 2 lb. ಗೋಮಾಂಸ ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮರ್ಜೋರಾಮ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 425 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಭ್ರಷ್ಟಕೊಂಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶವು ಒಂದು ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಉಳಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟಕ್ 6 "ಈ ಅಂತ್ಯದ ಉಳಿದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ. 3" ಮಧ್ಯಂತರಗಳನ್ನು ಟೆಂಡರ್ ಲಾಂಛನವನ್ನು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೈ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚರಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ತಯಾರಿಸಿ. ತೈಲ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮರ್ಜೋರಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಗೋಮಾಂಸ ದಪ್ಪವಾದ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಇರಿಸಿ.

ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ 140 ° F ಕನಿಷ್ಠವನ್ನು ಓದುವವರೆಗೂ 425 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಹಾಳೆಯಿಂದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ. ತಾಪಮಾನವು 5 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಪುನರ್ವಿತರಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ನಂತರ ಗೋಮಾಂಸ ಕೊರೆಯಲು.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	485
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	24 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	8 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	12 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	169 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	123 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	8 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	57 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.