ಫಿಲೋ ಚಿಕನ್ ಸಾಸಿವೆ ರೋಲ್

Phyllo ಚಿಕನ್ ಸಾಸಿವೆ ರೋಲ್ ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಶ್ರೀಮಂತ, ಮತ್ತು ಇದು ಮನರಂಜನೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಟೆಂಡರ್ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಕೆನೆ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿಯಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಕಿ ಫಿಲೋ ಡಫ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿರುತ್ತವೆ. ಯಮ್.

ಈ ಸುಲಭ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸೇವಿಸಬೇಕಾದರೆ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮ್ಮಿದ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ವಿಧದ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಒಂದು ಪೈ ರುಚಿಯಾದದು . ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಂಪನಿ ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 1 (8 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಲ್ಲೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• ಪಿಂಚ್ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
• 1/3 ಕಪ್ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ
• 1-1 / 2 ಕಪ್ಗಳು ಭಾರಿ ಕೆನೆ
• 3
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಚೂರುಚೂರು
• 1-1 / 2 ಕಪ್ಗಳು ಹವಾರ್ತಿ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು
• 9 (14 "x 18")
• ಫೈಲೋ ಹಾಳೆಗಳು , thawed
• 1/3 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ; ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಮಾಡಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅಣಬೆಗಳು ತಮ್ಮ ದ್ರವ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಟ್ಟು ರವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ.

ಒಗ್ಗರಣೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಎರಡೂ ಬಾಣಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸುಮಾರು 8 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಹವಾರ್ತಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 400 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕುಕೀ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಫಿಲೋ ಡಫ್ನ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. (ನೀವು 14 "x 9" ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದಾದರೆ, ನೀವು 16 ಶೀಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಎರಡು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಕೋಲುಗಳ ನಡುವೆ ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ.) ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ರ ಮತ್ತೊಂದು ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ.

ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಫೈಲೊ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವವರೆಗೂ ಲೇಯರ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉದ್ದದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಕೆಳಭಾಗದ ಎಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಲು, ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಅಗ್ರ ಎಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮುದ್ರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸ್ಪಟೂಲಾಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಫಿಲೋ ಡಫ್ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. 14 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ರೋಲ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	1284
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	88 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	40 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	31 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	345 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	941 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	39 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	82 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.