ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಸುಟ್ಟ ಚಿಕನ್ ಗೈರೋಸ್

ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ವಾರದದಿನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ವಾರದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮತ್ತಷ್ಟು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಳವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪಿಟಾಗೆ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪಿಟಾವನ್ನು ಬದಲಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 3 ಚರ್ಮರಹಿತ, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ:
• 1/4 ಕಪ್ ತೈಲ
• 1 ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ
• 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ ಉಪ್ಪು
• 1 teaspoon / 5 mL ಒರೆಗಾನೊ ಒಣಗಿಸಿ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ / 2.5 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
• 1/2 ಕಪ್ / 120 ಎಂಎಲ್ ಸರಳ ಮೊಸರು
• 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೋ ಫ್ಲಾಟ್ ಲೀಫ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• ಉಪ್ಪು ಹಿಸುಕು
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಿಸುಕು
• ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ:
• 1 ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಸುಲಿದ, ಬೀಜ ಮತ್ತು ಜುಲಿಯೆನ್)
• 1 ಚಮಚ / 15 ಮಿಲೀ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪುದೀನಾ
• ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ (ಹಲ್ಲೆ)
• ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ (ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ)
• 4 ಪಿಟಾಸ್ (ಅಥವಾ 8 ದೊಡ್ಡ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. 1/2 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಕೋಳಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದರವನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಡಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಮೆರನ್ನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿಮರಿಗಳನ್ನು ಪುನರ್ವಸತಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮಾಂಸದ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೀಲ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷದಿಂದ 1 ಗಂಟೆವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮೊಸರು ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕವರ್, ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೂ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಗೈರೊಸ್ಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯ ಸಮಯ.

ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಬಳಸುವ ಗ್ರಿಲ್. ಚೀಲವನ್ನು ಚೀಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಕೋಲಿಗೆ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣಾಂಶವು 165 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ಗೆ ತಲುಪುವವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಿ ಒಮ್ಮೆ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬೋರ್ಡ್ಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿದ ಪಿಟಾಸ್ (ಅಥವಾ ಶೀತ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು), ಮೊಸರು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಹೋಳಾದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	1116
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	57 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	16 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	23 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	318 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	1,349 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	42 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	6 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	107 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.