ಫಿಲೋ ಡಫ್ ಎಂಬುದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಂಗಾಂಶ-ಕಾಗದದ ತೆಳುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬಕ್ಲಾವಾ ಮತ್ತು ಫಿಲೋ ಎಗ್ ಬೇಕ್ನಂತಹ ಇತರ ಅಸಾಧಾರಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ತೊಂದರೆ: ಸರಾಸರಿ
ಸಮಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 1 ಗಂಟೆ
ಇಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ:
- ಮೊದಲಿಗೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಫಿಲೋ ಡಫ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ರಾತ್ರಿಯ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕರಗಿಸಿದಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಕಾಗದದ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ (ತೇವ ಅಲ್ಲ) ಕಿಚನ್ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.
- ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಎಳೆಯಿರಿ. ಕಣ್ಣೀರು ವೇಳೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ - ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ಫಿಲೋ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕುಕೀ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುಂಚ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಬಳಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಕೆಯಾಗದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ ಮುಂದುವರಿಸಿ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀವು ಫಿಲೋ ಪದರ 3 ರಿಂದ 6 ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ರೋಲ್ ಅಪ್ ಅಥವಾ ಪಟ್ಟು, ಪಾಕಸೂತ್ರ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
- ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಕಿಯಾಗುವ ತನಕ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ತಯಾರಿಸಲು.
ಸಲಹೆಗಳು:
- ಯಾವಾಗಲೂ, ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಏರಿಳಿತವಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಅದು ಒಣಗಿಹೋದರೆ, ಅದು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಆಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕಣ್ಣೀರು ವೇಳೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪದರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ.
- ಮಿನಿ ಫಿಲೋ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿವೆ; ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿ ಸೇರಿಸಿ ಆಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು:
- ಫಿಲೋ ಡಫ್
- ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು
- ತೇವ ಅಡುಗೆ ಟವೆಲ್
- ಬೆಣ್ಣೆ
- ತುಂಬಿಸುವ