ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರಮ್ ಡೈಕಿರಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೈಕ್ವಿರಿ ಇದರ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾರ್ಪಾಡಾಗಿದೆ. ನೀವು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಇದು ವಸಂತಕಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೈಕ್ವಿರಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬ್ಯುಜಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ನಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವು ಏರಿಕೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಕೆಲವು ಶಬ್ದಗಳು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಡೈಕ್ವಿರಿಸ್ನ ಹೊಸ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಹಿತವಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಮಿಶ್ರಿತ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಲುಗಾಡಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೈಕಿರಿ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭ. ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ-ರಮ್, ನಿಂಬೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ-ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಅಲುಗಾಡಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲಿನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೈಕಿರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ. ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ತಂಪಾಗಿರುವಂತೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಔನ್ಸ್
- ಬೆಳಕಿನ ರಮ್
- 1/2 ಔನ್ಸ್ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯ
- 1 ಔನ್ಸ್
- ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ
- ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಕಪ್
- ಐಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ)
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ನಯವಾದ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ .
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮಂಜು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ? ದ್ರವ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಶೇಕನ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೈಕಿರಿ
ಅದು ಅಲುಗಾಡಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೈಕಿರಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು "ಮೇಲಕ್ಕೆ" ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಶೀತಲ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಗರಿಟಾ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿರಿಸುವುದು ಟ್ರಿಕ್ ಆಗಿದೆ.
ನಾವು ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣುವಿರಿ. ಹಾಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತಿದ್ದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಮೆಶ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಇರಿಸಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಈ ಡೈಕ್ವಿರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮದ್ಯದ 1 ಔನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ 5 ಅಥವಾ 6 ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದು. 2 ಔನ್ಸ್ ಬೆಳಕಿನ ರಮ್, 1/2 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, 1/4 ಔನ್ಸ್ ಸರಳ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ . ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯೊಂದಿಗೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತಳಿ.
ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸ್ಪಿನ್ ಸೇರಿಸಿ
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೈಕಿರಿ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಟೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೆರಡೂ ಬಹಳ ಮೂಲಭೂತವಾದವು ಮತ್ತು ಆಡುವ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ, ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಕೆಲವು "ರಹಸ್ಯ" ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸ್ಪಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರಮ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಿನ್ನೆಲೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ರೋಸ್ಮರಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ ರೀತಿಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಎರಡೂ ಜೋಡಿಗಳು ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವನ್ನು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ರುಚಿಯ ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು .
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ
ಈ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸುಮಾರು ವರ್ಷವಿಡೀ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಲ್ನಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ವಿಷಯಗಳಿವೆ.
ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೈಕ್ವಿರಿ ಪ್ರೇಮಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಈ ವರ್ಷದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ ಈ ಅವಕಾಶಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಸರಿಯಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಘನೀಕೃತ ಡೈಕ್ವಿರಿಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಕುಡಿಯುವವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆರೆಂಜ್ ಲಿಕ್ಕರ್
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೈಕಿರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಿತ್ತಳೆ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆಡಲು ಬಯಸಬಹುದು. ತ್ವರಿತ ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ ಕೊಂಟಿರೆವ್, ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರ್ನಿಯರ್ ಕೂಡಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಫ್ಲೇರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫ್ಯಾನ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ
ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆರ್ರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಲಿಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾರಿಸಬಹುದು.
ಒಂದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ಒಂದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಭಿಮಾನಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಮಾಡಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗಾಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳು ಘನೀಕೃತ ಪಾನೀಯದ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಬಂಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿದಿರುತ್ತವೆ .
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಹಸಿರು ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡು 4 ರಿಂದ 5 ತೆಳ್ಳನೆಯ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾದಾಗ, ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹರಡಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೈಕಿರಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ?
ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಡೈಕ್ವಿರಿ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮದ್ಯಸಾರದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಲಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪೂರ್ಣ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು 80-ಪ್ರೂಫ್ ರಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಯಿಂಟ್ರೆಯುವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಡಾಯ್ಕ್ವಿರಿ ಸುಮಾರು 9 ಶೇಕಡಾ ABV (18 ಪ್ರೂಫ್) ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ಶೇಕನ್ ಡೈಕ್ವಿರಿ ಸುಮಾರು 20 ಪ್ರತಿಶತ ಎಬಿವಿ (40 ಪ್ರೂಫ್) ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.
ಒಂದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಇತರರಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇಬ್ಬರೂ ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಗುಪ್ತವಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದು. ನೀವು ಸೂರ್ಯನ ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಡೈಕ್ವಿರಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿದೆ. ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತುಂಬಾ ಕುಡಿಯುವಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 262 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 28 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |