ಈ ಡ್ರಾಪ್ ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಡ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಐಸಿಂಗ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಶೇಷ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ:
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶಿತ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿಕೊಂಡವು
- 3/4 ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ
- 3/4 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1/3 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 1 ಕಪ್ ಗೋಡಂಬಿ (ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪು)
- ಐಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿಕೊಂಡವು
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು (ಅಥವಾ ಕೆನೆ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಕುಕೀಸ್
ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. 400 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
ಬೆಳಕಿನ ತನಕ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ; ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಗೋಡಂಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಟೀಚಮಚುವಿರುಗಳ ಮೂಲಕ ಬಿಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.
ತಂಪಾಗಿಸಲು ತಂತಿಯ ನಿಲುವುಗೆ ತಕ್ಷಣ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಸುಮಾರು 4 ಡಜನ್ ಗೋಡಂಬಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೌನ್ಡ್ ಬಟರ್ ಐಸಿಂಗ್
ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಶಾಖ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು 'ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು.
ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಕುಕೀಸ್ ಕುಕೀಸ್.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಕಿರುಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸಹ ನೋಡಿ
ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀ ಕಂದು
ಸದರ್ನ್ ಫುಡ್ ಹೋಮ್