ಈ ಕುಕೀಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕುಕೀಸ್ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ನವಿರಾದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಮೂಲ ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ನೀವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ 1 ಕಪ್ಗೆ 1 ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಕ್ರಂಚ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡಲೇಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸುವ ಕುಕೀಸ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಟಾಪ್ 10 ಇಲ್ಲ ಕುಕೀಸ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಟಾಪ್ 10 ಇಲ್ಲ ತಯಾರಿಸಲು ಬಾರ್ಸ್ ನೋಡಿ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ಕೋಕೋ
- ಉಪ್ಪು ಹಿಸುಕು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3/4 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 2-3 / 4 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ತ್ವರಿತ-ಅಡುಗೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಕೋಕೋ, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಆವರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಅದನ್ನು ತರಿ; ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 1 ನಿಮಿಷ.
- ನಂತರ ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಯಮಿತ, ಸ್ಟೀಲ್ ಕಟ್, ಅಥವಾ ಈ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ; ಈ ಸೂತ್ರದ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ತ್ವರಿತ-ಅಡುಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
- ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕೆಲವು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
- Spoonfuls ಮೂಲಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವ್ಯಾಕ್ಸಡ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಹಾಳೆ ಹಾಳೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಲ್ಪಾಟ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವವರೆಗೂ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ; ನಂತರ ಚೆಂಡಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣ ಮಾಡಿ. ಕುಕೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ; ಅಂಗಡಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
- ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ-ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕು ಕುಕೀಸ್ ಮಾಡಲು, ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 9 "ಚದರ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 119 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 53 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |