ವೈಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೀ ಲೈಮ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕೀ ಲೈಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ತೇವಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಕರ ಕಟುವಾದ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಥವಾ ಕೇಕ್:
• 1-3 / 4 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
• 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆತ)
• 1-1 / 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಸುಣ್ಣ ರುಚಿಕಾರಕ (ತುರಿದ)
• 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ
• ಕೀ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 2/3 ಕಪ್
• ಮಜ್ಜಿಗೆ
• ಗ್ಲ್ಯಾಜ್:
• 1 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/8 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಪ್ರಮುಖ ನಿಂಬೆ ರಸ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ:

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ (175 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ). ಫಾಯಿಲ್ ಲೈನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್-ಗಾತ್ರದ ಮಫಿನ್ ತವರ.

ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಿಶ್ರಿತ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸುವ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 1-1 / 2 ಟೀಚಮಚ ಸುಣ್ಣ ರುಚಿಕಾರಕ, ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ-ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 1/3 ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಯೋಜಿಸುವ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

ಸಂಯೋಜನೆಯ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.

ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎರಡು-ಮೂರು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಲೈನರ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲಾದ ಮರದ ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವವರೆಗೂ 18 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳು (ಅಥವಾ ಮಿನಿ-ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ 12 ರಿಂದ 14 ನಿಮಿಷಗಳು) ತಯಾರಿಸಲು.

ಗ್ಲ್ಯಾಜ್:

ಒರಟು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1/8 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ. ಮಫಿನ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದ್ದರೂ, ಮರದ ಆಕಾರದಿಂದ ಮಫಿನ್ಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿ ಕುಳಿಗಳು. ಪ್ರತಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಫಿನ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ಮೂತ್. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೂಲ್.

ಇಳುವರಿ: ಸುಮಾರು 18 ಮಫಿನ್ಗಳು

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ:

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ (175 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ). ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈನಿಂಗ್ ಮೂಲಕ 9 x 13-ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ತಯಾರಿಸಿ (ಅಂಟದ ಹಾಳೆ ಶಿಫಾರಸು).

ಮೇಲಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹರಡಿ. ತಯಾರಿಸಲು 35 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲಾದ ಮರದ ಆಯ್ಕೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ ಮೇಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸ್ಪ್ರೆಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು 18 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಇಳುವರಿ: 18 ಬಾರಿ

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	154
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	6 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	3 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	61 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	162 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	23 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	3 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.