ಕೆಲವು ಬಕಾರ್ಡಿ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಲು ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೂಲ ಬಕಾರ್ಡಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಂತೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ರಮ್ಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ .
ಬಕಾರ್ಡಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಮದ್ಯ ಜಾಹೀರಾತು ಅಭಿಯಾನದ ಆರಂಭಿಕ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, 1936 ರಲ್ಲಿ ನ್ಯೂ ಯಾರ್ಕ್ ಸರ್ವೋಚ್ಛ ನ್ಯಾಯಾಲಯವು ಅಧಿಕೃತವಾದ ಬಕಾರ್ಡಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ (ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಬಕಾರ್ಡಿ ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಪು ನೀಡಿತು. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಔನ್ಸ್ ಬಕಾರ್ಡಿ
- ಲೈಟ್ ರಮ್
- 1/2 ಔನ್ಸ್
- ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1/2 ಔನ್ಸ್
- ಗ್ರೆನಾಡಿನ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ .
- ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.
ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಆಯ್ಕೆ
ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಬಾರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ರಸ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ . ನೀವು ಆ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಹೋಗಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹುಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಗ್ರೆನಡೈನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಕಾರ್ಡಿ ಅವರ ಯಶಸ್ಸು
ಬಕಾರ್ಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವ ರಮ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿಯೇ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಒಂದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಆ ರೀತಿಯಾಗಿದೆ.
ಕಂಪನಿಯು 1862 ರಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಟಿಯಾಗೊ ಡಿ ಕ್ಯೂಬಾದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು 1930 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅವರು ಪೋರ್ಟೊ ರಿಕೊ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ರಮ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. 1960 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಫಿಡೆಲ್ ಕ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ ಕ್ಯೂಬನ್ ಕ್ರಾಂತಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಕಾರ್ಡಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಯೂಬಾವನ್ನು ತೊರೆದರು ಮತ್ತು ಅದು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆ ಕ್ರಮವು ನಿಜವಾದ ಜಾಗತಿಕ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ನೆರವಾಯಿತು.
ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಬಕಾರ್ಡಿ ರಮ್ನಲ್ಲಿ ಮನೆಯ ಹೆಸರಾದರು. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಭಕ್ತರ ಮತ್ತು ಸುಪರಿಚಿತ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ನಿಷೇಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಮೆರಿಕಾದ ಅನೇಕ ವಯಸ್ಕರ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅನೇಕ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಕ್ಯೂಬಾಕ್ಕೆ ತೆರಳಿದರು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬರಹಗಾರ ಎರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ ಅವರು. ಅವರು ರಮ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡೈಕ್ವಿರಿಸ್, ಅವನ ಸ್ವಂತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ ಡೈಕ್ವಿರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ . ಬಕಾರ್ಡಿ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ರಮ್ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.
ಇನ್ನಷ್ಟು "ಬಕಾರ್ಡಿ" ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಸ್
ಮೊಜಿತೋ , ಮೂಲ ಡೈಕ್ವಿರಿ , ಮತ್ತು ಕ್ಯೂಬಾ ಲಿಬರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಬಕಾರ್ಡಿ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕೆಲವು ಪದ್ಯಗಳು ಈ ಪಾನೀಯಗಳ ಮೂಲ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ರಮ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದು ಇಂದಿನಂತೆಯೇ ಅದು ಪ್ರಚಲಿತವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಅವರು ಈಗ ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸುರಿದಾಗ ಬಾಕಾರ್ಡಿ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.
1936 ಮೊಕದ್ದಮೆ ಕೇವಲ ಬಕಾರ್ಡಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತಾರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಹೆಸರನ್ನು ಬಕಾರ್ಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ .
ಅದರ ಬೌದ್ಧಿಕ ಆಸ್ತಿ ಮತ್ತು ಚಿತ್ರಣವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು ಎಂದು ಕಾನೂನಿನಿಂದ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ, ನೀವು ಬಕಾರ್ಡಿ ಮೊಜಿತೊವನ್ನು ಆದೇಶಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಏನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದು. ಒಳ್ಳೆಯ ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಪೋಷಕರು ಕೇಳುವ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಬಕಾರ್ಡಿಯ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳ ಕೆಲವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ:
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 189 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |