ಶಿಸಾ ಮೊಜಿತೊ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ಶಿಸಿ ಮೋಜಿತೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಜಿಟೋಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇಬ್ಬರ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಶಿಸೊ ಮೋಜಿತೋ ಮಿಂಟ್ನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಶಿಸೊವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಶಿಸೊ, ಅಥವಾ ಪೆರಿಲ್ಲ, ಪುದೀನ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಜಪಾನಿನ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ರೀತಿಯ ಶಿಸಾ, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳಿವೆ, ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂಲಿಕೆ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವಂತೆ ಇದು ಪುದೀನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೆಂದು ಕಾಣುವಿರಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸೋಂಪು , ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿ. ಕೆಲವು ಜನರು ಇದನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಂಪು) ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ತುಳಸಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಸೊ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ, ಉತ್ತಮ ಆಹಾರದ ಕಿರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಪಡೆದ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಶಿಸಾಗೆ ಮೀರಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ಕಚ್ಚಕದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೆಳಕಿನ ರಮ್ ಕೂಡ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಯಜು ರಸವು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಟಾರ್ಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಶುಂಠಿ ಏಲ್ ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಿಕ್ಸರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಜಿಟೋದ ಕ್ಲಬ್ ಸೋಡಾ ಹೊಂದಿರದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಔನ್ಸ್
• ಬೆಳಕಿನ ರಮ್ (ಅಥವಾ
• ಕಚಾಕ )
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ (1 ಸುಣ್ಣದಿಂದ)
• 4 ರಿಂದ 6 ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು (ಹಸಿರು ಶಿಸೊ ಮಿಂಟ್)
• 2 ಚಮಚಗಳು ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಡ್ಯಾಶ್
• ಕೀ ನಿಂಬೆ ರಸ (ಅಥವಾ ಯಜು ರಸ)
• 8 ಔನ್ಸ್ ಶುಂಠಿ ಏಲ್ (ಗಾಜಿನ ತುಂಬಲು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಅಗತ್ಯ)
• ಅಲಂಕರಿಸಲು:
• ಸುಣ್ಣ ಚಕ್ರ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ಪುದೀನನ್ನು ಹೈಬಾಲ್ ಗಾಜಿನನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮುರಿದುಹೋಗಿ, ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
3. ರಮ್ ಮತ್ತು ಕೀ ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ಯಜು ರಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ತುಂಬಿಸಿ.
4. ಸುಣ್ಣದ ಚಕ್ರದಿಂದ ಶುಂಠಿಯ ಆಲಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ .

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	451
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	9 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	23 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	1,434 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	54 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	13 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	18 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.