ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿನ ಈ ಥಾಯ್ ಆವೃತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೂಪರ್-ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಕರಗಿದ-ಇನ್-ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿ ರುಚಿಯಾದ, ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ! ಇದು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ರೆಸಿಪಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಕರೆನೀಡುತ್ತದೆ (ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ) ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್-ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅಥವಾ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಸಿಹಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಪ್ ಹಾಲಿನ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ!
ಪಾಂಡನ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸುವನ್ನು ಸುಂದರ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಕೂಡಾ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾಂಡನ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ವೆನಿಲಾ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ನೀವು ಪಾಂಡನ್ ನಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಹಸಿರು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 tbsp. ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪಾಂಡನ್ ಸಾರ (ಅಂಟಿಸಿ, ಅಥವಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ)
- 1/4 ಕಪ್
- ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ (ಟೇಬಲ್ ಸಿರಪ್, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ಥಾಯ್ ಪಾಮ್ ಸಕ್ಕರೆ : ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ)
- ಉಪ್ಪು 1 ಪಿಂಚ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ (ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಣ್ಣೆ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ಎಫ್.
- ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ 4 ರಾಮೆಕಿನ್ಸ್ ಎಣ್ಣೆ.
- ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ 1 ನಿಮಿಷದ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಾ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಂಡನ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ. (ನೀವು ಪಾಂಡನ್ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸಿಹಿಯಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ.)
- ಪ್ರತಿ ರಾಮೆಕಿನ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿರಪ್ ಹಾಕಿ: ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು, ಜೊತೆಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವರೆಗೆ. ಹೆಚ್ಚು.
- ಈಗ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ರಾಮೆಕಿನ್ಗೆ 3/4 ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆರೆಸಿ ಇಲ್ಲ: ಸಿರಪ್ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ರಾಮೆಕಿನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು.
- ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿರಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಪಾನ್ ತಳದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.
- 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಿದ ಫೋರ್ಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ.
- ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. (ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬಹುದು - ಇದು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!)
- ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು, ಪುಡಿಂಗ್ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರತಿ ರಾಮೆಕಿನ್ನ ಒಳಗಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಚಾಕನ್ನು ಚಲಾಯಿಸಿ. ರಾಮೆಕಿನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಿಹಿ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತೆಂಗಿನ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನ ಮೇಲೆ ಸಿರಪ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಂಗ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರಬೇಕು. ಆನಂದಿಸಿ!
ಥಾಯ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾರಾಮೆಲ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 5 ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ (ಒಳಗೊಂಡಿದೆ) ಇರಿಸುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 259 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 104 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 136 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |