ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಮೆಣಸು ಸ್ಟೀಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಕ್, ಬ್ಲೇಡ್, ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆ ಯಾವುದಾದರೂ, ಅದು ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಬಿಳಿಯ ಅಕ್ಕಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದು ರುಚಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಹಸಿರು ಮೆಣಸುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ
- 1 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಚಕ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಬ್ಲೇಡ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಅಥವಾ ಟೆಂಡರ್ಲೈಸ್ಡ್ ರೌಂಡ್ ಸ್ಟೀಕ್
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮೂಲಿಕೆ ಮಸಾಲೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೆಣಸುಗಳು. ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ; ಮೀಸಲಿಡಲಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೀಕ್ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಲೈಸ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ. ನೀರು, ಇಟಲಿಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಾಣಲೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಡ್ರಗ್ಸ್ (ಕಂದು ಮಾಂಸದಿಂದ ಕಂದು ಬಿಟ್ಗಳು) ಪಡೆಯಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಕೆರೆದು. ಸುಮಾರು 1/3 ರಿಂದ 1/2 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕುದಿಸಿ. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. 6 ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಸ್ಟೀಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ರೋಲ್-ಅಪ್ಸ್
ರೌಂಡ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಸಾಯೆರ್ಬ್ರೆಟನ್
ಗ್ರೇವಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ರೌಂಡ್ ಸ್ಟೀಕ್
ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಡ್ ರೌಂಡ್ ಸ್ಟೀಕ್
ಹಳೆಯ-ಶೈಲಿಯ ಸ್ವಿಸ್ ಸ್ಟೀಕ್
ರೌಂಡ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಸಪ್ಪರ್
ವಾಸಿಸುತ್ತಿರುವ ಫ್ರೈಡ್ ರೌಂಡ್ ಸ್ಟೀಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪರ್ಮೆಸನ್ ರೌಂಡ್ ಸ್ಟೀಕ್ ರೆಸಿಪಿ
ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಸ್ಟೀಕ್
ಈಸಿ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್
ಪೆಪ್ಪರ್ ಸ್ಟೀಕ್
ರೌಂಡ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಕಂದು
ಬೀಫ್ ಕಂದು ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಗ್ರೌಂಡ್ ಬೀಫ್ ಕಂದು ಸೂಚ್ಯಂಕ
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಕಂದು | ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ | ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚ್ಯಂಕ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 336 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 98 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 77 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 31 ಗ್ರಾಂ |