ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ತರ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ಪದರಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪರಿಮಳಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಟಾಸ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಅಥವಾ ಮಿತಿಮೀರಿ ಕುಡಿ (ಅದು ಮತ್ತೊಂದು ಪುಸ್ತಕಕ್ಕೆ, ಆದರೂ), ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ, ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ. ಈ ಒಂದು ಅಡುಗೆಕಾರರು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಒವನ್ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ. ಬದಲಿಗೆ, ಇದು ಸೋಮಾರಿತನ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬ್ರಂಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಒವನ್ಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 tbsp. ಬೆಣ್ಣೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಅಗತ್ಯವಲ್ಲದ, ಅಥವಾ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆ)
- 4 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಗಮನಿಸಿ ನೋಡಿ)
- 6 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ಜೊತೆಗೆ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಶುದ್ಧವಾದ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಷರ್ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು
- 3/4 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣ ಹಣ್ಣು, ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೋಳಾದ ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ, ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು
- ಗಮನಿಸಿ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಇದು ಐಷಾರಾಮಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ 2 ಪ್ರತಿಶತ ಅಥವಾ 1 ಪ್ರತಿಶತ ಹಾಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಕುಸಿತದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ಕೆನ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಲಿನ ಕಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬೇಕಾದರೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಗ್ರೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ 13 ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಘನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಮಿಶ್ರಿತ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಸಮನಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು.
- ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಎರಡನೆಯ ಪದರವನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಳಿದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸುವುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಬೇಯಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ರಾತ್ರಿಯ ತನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕಕಾರಿಯ ಮೇಲೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕೆಳಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಕ್ಕಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲಿನ ನೆನೆಸಿದ ತುಣುಕುಗಳು ಈಗ ಮೇಲಿರುತ್ತವೆ (ಇದು ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆ). ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಟೋಸ್ಟಿ ಪಡೆದಾಗ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೊಸ್ಟ್ನ ಮೇಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಚೇವಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ; ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮೃದುವಾದವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ನೋಡಿದಂತೆ ಹರಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
- 425 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಮತ್ತು 35 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಗೋಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ದೃಢವಾಗಿಟ್ಟುಕೊಂಡು 5 ನಿಮಿಷ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ , ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣಕಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.