ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಬೇಸ್ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೋಸ್ಟನ್ ನಲ್ಲಿನ ಫ್ರಾಂಕ್ಲಿನ್ ಕೆಫೆಯ ಜಾಯ್ ರಿಚಾರ್ಡ್ ಗೆದ್ದವರು ಒಬ್ಬ ವಿಜೇತರನ್ನು ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತನ್ನ ಕೋಕೋ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎರಡು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮೂಲಗಳ ಮೂಲಕ ಬರುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲನೆಯದು ಓಝಾ ಓವರ್ಹೋಲ್ಟ್ ರೈ ವಿಸ್ಕಿ , ಇದು ಟಾಜಾ ಕೊಕೊ ನಿಬ್ಸ್ನ ಮೂರು ದಿನಗಳ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಅದರ ಚಾಕೊಟೈ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಚಾಕೋಲೇಟ್-ಆವೃತ ಕೋಕೋ ಬೀಜ ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ರೈ ವಿಸ್ಕಿಯ ಬಾಟಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಉತ್ತಮ, ಸಮತೋಲಿತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ನಿಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಿ.
ಎರಡನೆಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎಲಿಮೆಂಟ್ ಬಿಟ್ಟೆಮೆನ್ಸ್ನಿಂದ Xocolatl ಮೋಲ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಗಳ ಕೆಲವು ಡ್ಯಾಶ್ಗಳು, ಇದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಒಂದು ಸಮತೋಲಿತ ಪಾನೀಯ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 1/2 ಔನ್ಸ್ ಟಸಾ ಕೊಕೊ ನಿಬ್ ಓಲ್ಡ್ ಓವರ್ಹೋಲ್ಟ್ ರೈ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿತು
- 1 ಚೆರ್ರಿ ಬ್ರಾಂಡ್
- 1 ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್
- 1/2 ಔನ್ಸ್ ಡೆಮೆರರಾ ಸಿರಪ್
- 3 ಡಚೆಸ್ ಬಿಟ್ಟೆಮೆನ್ಸ್ ಕ್ಸಿಕೋಲ್ಯಾಟಲ್ ಮೋಲ್ ಬಿಟ್ಟರ್ಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ, ಚೆರ್ರಿ, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಬಿಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸು .
- ಐಸ್ ತುಂಬಿಸಿ, ತುಂಬಿದ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ .
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೌಜನ್ಯ: ಜಾಯ್ ರಿಚರ್ಡ್, ಫ್ರಾಂಕ್ಲಿನ್ ಕೆಫೆ, ಬೋಸ್ಟನ್