ಮಾವು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೇಗೆ

01 ರ 01

ಮಾವು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ

ಮೊದಲು ಮೊದಲನೆಯದು: ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾವಿನಹಣ್ಣುಗಳು ಮಾಗಿದಾಗ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೊಡುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮಾವು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕೊಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ನಿಮ್ಮ ಹಿಡಿತವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ - ಅದು ಒಳ್ಳೆಯ ಚಿಹ್ನೆ. ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ತಮ್ಮ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಭಾರೀ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದ್ದಾಗ ಸುಂದರವಾದ ಮಾವಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುತ್ತಾರೆ.

02 ರ 06

ಮಾವಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಂಡಳಿಯಿಂದ ಉದ್ದವಾಗಿ ನಿಂತಿದೆ. ಒಂದು ಬದಿಗೆ ಮಾವಿನ ಕತ್ತಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಲಕ್ಕೆ (ಅಥವಾ ಎಡಕ್ಕೆ, ಎಡಗೈಯಿದ್ದರೆ) ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ. ನೀವು ಮಾವಿನಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಆಫ್-ಸೆಂಟರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಏಕೆ ಆಫ್ ಸೆಂಟರ್? ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಠಿಣ, ತಿನ್ನಲಾಗದ ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಚಾಕು ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಎದುರಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಕಠಿಣವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ, ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿತವನ್ನು ಸರಿಸಿ.

03 ರ 06

ಮಾವಿನ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ಅದನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನೋಡು: ಪಿಟ್ನ ಸುತ್ತಲೂ ಮಾವಿನ ಎರಡು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 1 / 2- ರಿಂದ 1 ಇಂಚಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಮಾವಿನ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.

04 ರ 04

ಪ್ರತಿ ಮಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ & ಅಡ್ಡಹಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಿ

3 ಅಥವಾ 4 ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮಾವಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಲು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ. ತಂತ್ರವು ಹೊಸತೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಸದಾಗಿದ್ದರೆ, ಏನನ್ನಾದರೂ ಕತ್ತರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಗೊಸ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೂಲಕ ಅಲ್ಲ .

ಈಗ ಪ್ರತಿ ಮಾವಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಡ್ಡಹಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಚಾಕು ಕೌಶಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಅನ್ನು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಿ (ಕೊನೆಯ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ). ನೀವು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ ಮಾವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ - ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮೂಲಕ ಕತ್ತರಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ! (ನೀವು ಮಾವಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಹೆಜ್ಜೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.)

ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ತುಂಡುಗಳು ಬೇಕಾಗಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಮಾವಿನ ಸಾಲ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಲು ಡೈಸ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಸಾಲುಗಳು, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮಾವಿನ ಹೋಳುಗಳಿಗಾಗಿ ದಪ್ಪವಾದ ಸಾಲುಗಳು.

05 ರ 06

ಪ್ರತಿ ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಿದ ಮಾವು ಹಾಫ್ "ಓಪನ್"

ಮಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ (ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳು) ಗಳಿಸಿದಾಗ, ಮಾಂಸದ ಭಾಗವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಭಾಗದ ಮಾವಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮುಂದೆ ಹೋಗಿ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಕಚ್ಚಿ ದೂರ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮಾವಿನ ಹೆಚ್ಚು ಔಪಚಾರಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಮುಂದಿನ ಹಂತವನ್ನು ನೋಡಿ.

06 ರ 06

ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಿದ ಮಾವು ಪೀಸಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಹತ್ತಿರ ಗಳಿಸಿದ ಮಾವಿನ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅದೇ ಚೂಪಾದ ಚಾಕು ಬಳಸಿ.

ಮಾವಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂ ಮೇಲೆ ನೆಲಸಮ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಅಲಂಕಾರಿಕತೆಗೆ ಬೇರೇನಿದೆ!

ಅಥವಾ ಮಾವಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮಾವಿನ ಲ್ಯಾಸಿಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ-ಮೂಲ ಹಣ್ಣಿನ ನಯ ಮತ್ತು ಮಿಂಟ್ ಲ್ಯಾಸ್ಸಿಯ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಆವೃತ್ತಿ - ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾದ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಐಸ್ ಸೇರಿಸಿ.