ಮಿಂಟ್ ಲಾಸ್ಸಿ ರೆಸಿಪಿ

ಒಂದು ಪುದೀನ ಲಸ್ಸಿ ಸರಳವಾಗಿ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಮೊಸರು - ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಒದೆತಕ್ಕಾಗಿ ಸುಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ - ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ಮಿಂಟ್ ಲ್ಯಾಸಿಸ್ಗಳು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪ್ರಚಂಡ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿವೆ. ಬಿಸಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮಿಂಟ್ ಲ್ಯಾಸ್ಸಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಾಯಿಯ ಉರಿಯುವ ಶಾಖವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯಕವಾಗುವಂತೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನದ ಬಳಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ . ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಬಿಸಿ ದಿನವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಯವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಕಲ್ಪನೆಯಂತೆ, ಆದರೆ ಪುದೀನ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಬದಲಿಗೆ ಮ್ಯಾಂಗೋ ಲಸ್ಸಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕಪ್ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು (ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫಾರ್ ಪ್ಲಸ್ sprigs)
• 2 ಕಪ್ಗಳು
• ಸರಳ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಮೊಸರು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನು, ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್, ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು (ಐಚ್ಛಿಕ)
• 1 ಟೀಚಮಚ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಮೊಸರು, ಸಿಹಿಕಾರಕ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ), ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. (ಗಮನಿಸಿ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಮೊಸರು ಹೆಚ್ಚು "ಕುಡಿಯುವ" ಲ್ಯಾಸ್ಸಿಯನ್ನು ಕೊಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವುದೇ ದಪ್ಪಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು-ಅಲ್ಲದ ಮೊಸರುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.)
2. ಬಹಳ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ ಸುಳಿಯಿರಿ.
3. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆಮಾಡಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಮಿಂಟ್ ಚಿಗುರು ಸೇರಿಸಿ.

ಮುನ್ನಡೆದ ತುದಿ: ಲ್ಯಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇರಿಸಬಹುದು, ಮುಚ್ಚಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು. ಅವರು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಒಂದು ಹುರುಪಿನ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾರ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆವೃತ್ತಿಗೆ: ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಮಿಂಟ್ ಲ್ಯಾಸ್ಸಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮೃದುವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಐಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮುಂದಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಈ ವಿಧಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂದವಾದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ರಿಫ್ರೆಶ್ಗೆ ಮೀರಿದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ: ಹೌದು, ಉಪ್ಪು! ಸಲ್ಟಿ ಲ್ಯಾಸಿಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ರುಚಿಯ ಒಂದು ಬಿಟ್, ಆದರೆ ಅವು ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉತ್ತಮ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪುವನ್ನು ಲಸ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ. (ನೀವು ಉಪ್ಪಿನ ಹೊಳಪನ್ನು "ಪಾಪ್" ಎಂದು ರುಚಿ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು.)

ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಂಪ್ ಮಾಡಿ: ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಕಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಗೆ, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಬಿಸಿ ದಿನದ ಮುಖದಲ್ಲೇ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	302
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	11 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	6 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	32 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	132 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	49 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	14 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	12 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.