ಬೇಕನ್ ... ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮುರಿಯಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಪರಿಹಾರ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ನೋವು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಆ ಸ್ಪ್ಲಾಟರ್ ಗಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗಲೂ, ಎಲ್ಲೆಡೆ ಸ್ಪ್ಲಾಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಸುಟ್ಟ ಬೇಕನ್ ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀಸ್ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ಗಳಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡು ಮಾಡಬೇಕು
ಆದರೆ, ಒಡೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗಲೀಜು ಅಡಿಗೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್! ಓವನ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಸವಾಗಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಉಚಿತ, ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ಲಾಟರ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಫೂಲ್ಫ್ರೂಫ್ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಪ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಯಾವುದೇ ಜಗಳ, ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ವಚ್ಛತೆ. ಓವನ್-ಅಡುಗೆ ಸಹ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬುರ್ರಿಟೋಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಬೇಕನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ಗರಿಗರಿಯಾದ ಅಥವಾ ಎಡದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ, ಇದು ದೋಷರಹಿತ ಬೇಕನ್ ಅಡುಗೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಬೇಕನ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 400 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ನಿಲುವು ಇರಿಸಿ. ಬೇಕನ್ ಕುಕ್ಸ್ಗಳಂತೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪ್ಲಾಟರ್ ಮಾಡುವಂತಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾದರೆ, ಬೇಕನ್ ಬರ್ನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
- ಎಲ್ಲಾ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಟಿನ್ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಟೈನ್ ಮಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಟಿನ್ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪೂರೈಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಶ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬಹುದು.
- ಫಾಯಿಲ್ ಲೇನ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಕುಕೀ ಕೂಲಿಂಗ್ ಹಲ್ಲುಗಾಡಿ ಇರಿಸಿ.
- ತಂಪಾಗಿಸುವ ಹಲ್ಲುಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅವರು ಕುಗ್ಗುವಂತೆ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಗಲ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಮತ್ತು ಉದ್ದ ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಬೇಕು.
- ಮಧ್ಯದ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯ ಹಲ್ಲುಕಂಬಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಎತ್ತಿಹಿಡಿಯಬೇಕು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 18 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 63 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |