ಹಾರ್ಡ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೌ ಟು ಮೇಕ್

ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಪೋರ್ಟಬಲ್. ತ್ವರಿತ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು, ಸುಲಭದ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಕರ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಅವುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದವು.

ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಮವಾಗಿ ಜೋಳದ ಜೋಳಗಳು, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಬ್ಬರ್ ಬಿಳಿಯರಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟಿಂಕಿ ಸಲ್ಫರಸ್ ವಾಸನೆಯ ಸುತ್ತ ಯಾವುದೇ icky ಹಸಿರು ರಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಈ ವಿಧಾನವು ಒಂದು ಟ್ರಿಕ್ನಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತಿದೆ.

ನೀವು ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಈ ಹಾರ್ಡ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಎಗ್ ಕಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ .

ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಹಾರ್ಡ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

1. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕೂಡಿಕೊಂಡು ಹಿಡಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ. ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹದಿಹರೆಯದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
2. ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಇಂಚು ನೀರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
3. ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ , ಮತ್ತು "ಕುದಿಯುವ" ಮೂಲಕ ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಬರುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ನಿಜವಾದ ಕುದಿಯುವೆಂದು ಅರ್ಥ, ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕೆಲವು ಗುಳ್ಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಖರವಾಗಿ. ಟೈಮರ್ ಹೊಂದಿಸಿ.
5. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬೌಲ್ ಐಸ್ ನೀರಿನ ತಯಾರು.
6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
7. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಗ್ಗಳನ್ನು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ತಣ್ಣಗಾಗುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಹಾಕಿ, ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಯಸಿದರೆ ಐಸ್ ಸ್ನಾನದ ಕುರಿತು ವ್ಯವಹರಿಸುವಾಗ) . ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಂತರ ತಿನ್ನಲು, ನೀವು ತಂಪಾದ (10 ನಿಮಿಷಗಳ) ವರೆಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಚಿಲ್ ಮಾಡಿರಿ.

ಬೋನಸ್ ಸಲಹೆ: ಹಾರ್ಡ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೀಲ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಇನ್ನೂ ಸುಲಭದಿಂದ-ಸಿಪ್ಪೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ, ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಉಳಿಸಿ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಮ್ಮ ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ , 10 ರಿಂದ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು. ತಂಪಾದ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವುದರಿಂದ ಇದು ಕೂಡಾ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಹಾರ್ಡ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶೇಖರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ಐಸ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಪ್ ಮಾಡಲು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಳಸಿ.

ಸರಿಯಾಗಿ ತಂಪಾಗುವ ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರಕ್ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಿಳಿಯರು ಅವರು ಬಹಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ರಬ್ಬರ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯಗಳಂತೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ತಮ ತಾಜಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರ, ಆದರೆ deviled ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ನೀವು ಮಾಡಿದ ಅಸಾಧಾರಣ ಮಾಡಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಹಾರ್ಡ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಯಾಂಡ್ ಮಾಡಿ

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬದಲಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ- ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎಗ್ ಡೈ ಹೇಗೆ .

ಮೃದುವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಸೆಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಯಸುವಿರಾ? ಸಾಫ್ಟ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.