ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಸೇಬು ಬ್ರೌನಿಗಳು ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ. ಬ್ರೌನಿಗಳು ತೇವ ಮತ್ತು ಸ್ವರ್ಗೀಯ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಬೆಳಕು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು, ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಭಾಗ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಥವಾ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು 8 ಇಂಚಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಸೇಬು ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೌನಿಗಳು ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಬಟರ್ಸೆಟ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ . ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಶೇಷ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸುವುದು. ಈ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಸೇಬುಗಳು (ಮಧ್ಯಮ)
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ಹೊಡೆತ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಶುದ್ಧವಾದ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans
- 1 ಕಪ್ / 4 1/2 ಔನ್ಸ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 8-ಇಂಚು-ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್.
- ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಸೇಬುಗಳು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಿಂದ ಹೊಡೆಯುವುದು.
- ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹರಡಿ.
- 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ.
- ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೂಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಗಳು ಮೇಲೆ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ 'ಸಕ್ಕರೆ ಶೋಧನಾ. ಸೇವೆಗಾಗಿ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು
ಬೇಯಿಸುವ ಕೆಲವು ಸೇಬುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದು, ಕೆಲವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ರುಚಿಯಾದ, ಕಾರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಗಾಲಾ, ಹನಿಕ್ರಿಸ್ಪ್, ಜೊನಾಥನ್, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ .
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 168 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 28 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 149 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |