ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಲೈಮ್ಸ್ನಿಂದ ರಸ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಸರಳ ಅಡಿಗೆ ತಂತ್ರ.
ನಿಮ್ಮ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಎರಡು ತ್ವರಿತ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಮೈಕ್ರೋವೇವ್: ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ 20-30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ತನಕ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಒಳಗಿನಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವಂತೆ, ರಸ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಹಣ್ಣಿನೊಳಗೆ ಸಿಲುಕುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿದಾಗ (ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳು), ಅದನ್ನು ಓಪನ್ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಅನೇಕ ರಸ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಡಿಹೋಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ರೋಲ್: ನಿಧಾನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ರಸ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.