ಈ ಟರ್ಕಿ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕ್ಯಾಜುನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಇರುವುದರಿಂದ, ಅದು ಟರ್ಕಿಯೊಳಗೆ ಇಂಜೆಕ್ಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ (ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ).
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಬಿಯರ್ (ಡಾರ್ಕ್ ಏಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 1/2 ಕಪ್ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್
- 1 ಚಮಚ
- ಕಾಜುನ್ ಮಸಾಲೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ನಯವಾದ ತನಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಯಿರಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕಾಜುನ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳೋಣ.
- ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಯ ಪ್ಯಾಟ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಶುಷ್ಕ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಿಶ್ರಿತವನ್ನು ಸ್ತನ, ತೊಡೆಯ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿನ ಲೆಗ್ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ಇಂಜೆಕ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ಸೋರಿಕೆ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕು.
- ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ.
- ಯಾವುದೇ ಉಳಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 732 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 6,996 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 170 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |