ಏಲಕ್ಕಿ ಸರಳ ಸಿರಪ್ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುವ ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಂದ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳಿಗೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಿರಪ್ ಆಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಏಲಕ್ಕಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಿರಪ್ಗಳ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಾರ್ಂಬೆಯ ಮೊರೊಕನ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಏಲಕ್ಕಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗೊಳಿಸಿದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಅದು ದಾಳಿಂಬೆ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಪೂರ್ವ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಏಲಕ್ಕಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಾಫಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ , ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಕಾಫಿಗೆ ಈ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅದ್ಭುತ ಕಲ್ಪನೆ.
ಸುಳಿವು: ನೀವು ಏಲಕ್ಕಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಕೋಶಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಾ ಎಂಬ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೀವ್ರತೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕೊಂಡು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕೊಂಡು ತನಕ ನಿಮ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಈ ಸಿರಪ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೂರಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ ಸೇರಿಸಿ.
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗಗಳು ಕೂಡಾ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪಂದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಆ ಎರಡು ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂರು ದಿನಗಳು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಹುದು. ಬದಲಾಗಿ, ಇಡೀ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕೋಲು ಅಥವಾ 1 ಲವಂಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಲವಂಗ (ಅಥವಾ ಎರಡೂ) ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಮೂರು ದಿನಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅವರು ಏಲಕ್ಕಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಡಮ್ ಸಿಂಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಬಳಸಿ
ನೀವು ಇದೀಗ ಅದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ ಇರಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಏಲಕ್ಕಿ ಸಿರಪ್ ಎಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
- ಕಾಫಿ ಸ್ವೀಟೆನರ್ - ಏಲಕ್ಕಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲರಾಮ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿಡಲು ಮಾತ್ರ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಗಳು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ.
- ಮಸಾಲಾ ಚಾಯ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸು - ಏಲಕ್ಕಿ ಮಸಾಲಾ ಚೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಆ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಸಿರಪ್ನ ತುಂಡನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತರಬಹುದು. ಇದು ಕೇವಲ ಆಡ್-ಆಡ್-ವಾಟರ್ ಚೈಸ್ನ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ - ಮತ್ತೊಂದು ಬೆರಗುಗೊಳಿಸುವ ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಏಲಕ್ಕಿ ಸರಳ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಸಿರಪ್ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳಂತೆ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
- ಆಪಲ್ ಮಾರ್ಟಿನಿಸ್ - ಆಪಲ್ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಜೋಡಣೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇವಲ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೇಬು ಮಾರ್ಟಿನಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಸಿರಪ್ ಒಂದು ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ಎಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಇದು ಹುಳಿ ಆಪ್ಲೆಟಿನಸ್ ಅಲ್ಲ). ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ಅಥವಾ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
- ಫ್ಲೇವರ್ಡ್ ವೈಪ್ ಕ್ರೀಮ್ - ಏಲಕ್ಕಿ ಸಿರಪ್ನ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಈ ಸುಗಂಧ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.
- ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಪೇರಗಳು, ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು - ಈ ಮೂರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಏಲಕ್ಕಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!
ಇನ್ನಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಿರಪ್ಗಳು
ಏಕೈಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿನಿಂದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಪಡೆಯಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಖುಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಬಳಸಲು ಬಯಸುವ ಏಕೈಕ ಮಸಾಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈ ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾನೀಯದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
- ಮೊರೊಕನ್ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿರಪ್ - 5/25 ಕಾಕ್ಟೇಲ್ ಎಂಬುದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗಿಮ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಟೇಕ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸಿರಪ್ ಏಲಕ್ಕಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
- ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸ್ಪೈಸ್ ಸಿರಪ್ - ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಲವಂಗವು ಸ್ಪೆಸ್ಡ್ ಸಿಲ್ವರ್ ಬೆಲ್ಸ್ ಟಕಿಲಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್ಗೆ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ.
- ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಪೆಪರ್ಕಾರ್ನ್ ಸಿಂಪಲ್ ಸಿರಪ್ - ಹೌದು, ಸಹ ಮೆಣಸು ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು! ಮೇಕರ್ನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜುಲೆಪ್ ಮಸಾಲೆ, ಬರ್ಬನ್, ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯಾಮ್, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮಿಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- 1/4 ಕಪ್
- ಇಡೀ ಏಲಕ್ಕಿ
- 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನೀರನ್ನು ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಲು.
- ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು.
- ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖ, ಕವರ್, ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
- ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಏಲಕ್ಕಿ ಎಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ. ಇದು ಕೆಲವು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಬೇಕು.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 68 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |