ಯೋಗರ್ಟ್ ತಾಹಿನಿ ನಿಂಬೆ ಸಾಸ್ ಕುರಿಮರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪೈಲಫ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ, ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಮಿಂಟ್ಡ್ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಮಾಟ್ಬಾಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ನಿಜವಾದ ನಿಲುಗಡೆಯಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಫ್ಯಾಟೌಸ್ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಡೀ ಹಾಲು ಮೊಸರು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ. ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್ಗಳು ಅಥವಾ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಾಸ್ನ ಅಂತಿಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಆದರ್ಶಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ.
ಒಂದು ವಾರದ ವರೆಗೆ ಇದು ಇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಸರಳ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ
- ಮೊಸರು
- 2 - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಹಿನಿ (ನೆಲದ ಎಳ್ಳು ಪೇಸ್ಟ್)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಉತ್ತಮ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಗೆ
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಐಚ್ಛಿಕ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು, ತಾಹಿನಿ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಹಿನಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 53 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 58 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |