ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಎಂಬುದು ಡೈಸಿಗೆ ಸ್ಪಾನಿಷ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪಾನೀಯದ ಮೂಲವನ್ನು ವಿವರಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ನಾವು 1860 ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾದ ಬ್ರಾಂಡಿ-ಆಧಾರಿತ ಡೈಸಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ನಾವು ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಟಕಿಲಾ-ಲೇಪಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದೆ.
1930 ರ ದಶಕದ ಮುಂಚೆಯೇ US- ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ಗಡಿಯ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸುವುದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರ್ಟೆಂಡರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷದ ಆತಿಥೇಯರು ಎನ್ನಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಇತಿಹಾಸದ ವಿವರಗಳು ಈಗ ಅನಿಶ್ಚಿತವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮಾರ್ಗರಿಟಾವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಈಗ ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ: ಸರಳ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ವಿಭಿನ್ನ ಮದ್ಯಸಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣು ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ-ರಿಮ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಕನ್ನಡಕಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವಂತೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಹಡಗು ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗರಿಟಾಸ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಮಾರ್ಗರಿಟಾ ಗ್ಲಾಸ್ ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಶಾಂಪೇನ್ ಕೂಪ್ನ ಸ್ಟೆಪ್ಡ್-ವ್ಯಾಸದ ರೂಪಾಂತರವಾಗಿದ್ದು, ಸೀಗಡಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಾಹಾರ ಗೃಹಗಳು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಬ್ಬರಗಳು, ಸ್ಟಿನ್ಗಳು, ಟಂಬ್ಲರ್ಗಳು, ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಹೂಜಿ, ಮತ್ತು ಜಗ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾರ್ಗರಿಟಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಅದನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾದ ಈ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸಂಜೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು (ಗಾಜಿನ ರಿಮ್ಗಾಗಿ)
- 1 ಔನ್ಸ್ ಟಕಿಲಾ (ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ರೆಪೊಸಾಡೊ)
- 1/2 ಔನ್ಸ್ ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕೆಂಡ್ (ಕಿತ್ತಳೆ ಸವಿಯ ಮದ್ಯ)
- 1 ಔನ್ಸ್ ನಿಂಬೆ ರಸ (ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ)
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: 1 ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ನೀವು ಗಾಜಿನ ಉಪ್ಪು ಬಯಸಿದರೆ , ಒಂದು ತಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಉದಾರ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸುಣ್ಣದ ಬೆಣೆ ಅಥವಾ ಮೂರು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಷ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಗಾಜಿನ ಹೊರಗೆ ಅಂಚಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಗಾಜಿನ ಮೇಲಿಂದ ತಿರುಗಿ ಉಪ್ಪುಗೆ ರಿಮ್ ಒತ್ತಿರಿ. ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಾನಕ್ಕೆ ಗಾಜಿನ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಗಮನಿಸಿ: ಉಪ್ಪು ಗಾಜಿನ ಹೊರಗೆ ಇರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ತುಟಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಿಹಿಯಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನುಭವವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಟಕಿಲಾ, ಟ್ರಿಪಲ್ ಸೆಕ್, ನಿಂಬೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಶೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಪಿನಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. (ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ.) ಐಸ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳು) ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ . ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು , ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ!