ಎ ಕ್ಯಾನಪಿಯು ("ಕ್ಯಾನ್-ಎ-ಪೇ" ಎಂದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಒಂದು ವಿಧದ ಹಾರ್ಸ್ ಡಿ' ಔವ್ರೆ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ, ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಔತಣಕೂಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸೇರಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆರಳಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಹಾರ್ಸ್ ಡಿ'ಒಯುವೆರೆಸ್ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪಿಯನ್ನು ಅದಲು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕನಾಪೆಯು ಹಾರ್ಸ್ ಡಿ'ಒಯುವೆರ್ನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉಪವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಧುನಿಕ ಕನಾಪಗಳು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್, ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ (ಬ್ಲಿನಿ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಗೊಂದಲಮಯ ಹಾರ್ಸ್ ಡಿ ಓಯುವೆರ್ಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣಿಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಯಾರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಕ್ಯಾನಾಪೀಸ್ ಏಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಸಣ್ಣ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ತಟ್ಟೆಯಂತೆಯೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಸಂತಸದ ಗಂಟೆಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಪೋಷಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಅಗತ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಕ್ಯಾನಾಪಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಕ್ರೊಸ್ಟಿನಿ
ಕ್ರೊಸ್ಟಿನಿ ಎಂಬುದು ಕ್ಯಾನಪಿಯ ಒಂದು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಾರ್ಪಾಡಾಗಿದೆ, ಇದು ಚೂರುಚೂರು ಬ್ರೆಡ್ನ ಬದಲಿಗೆ ಕಿರಿದಾದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಸ್ ಹೊಂದಿದೆ. ವಿವಿಧ ಚೀಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವ ಪ್ರೊಸ್ಕಿಟ್ಟೊ ಅಥವಾ ಸಲಾಮಿ ಮುಂತಾದ ಡೆಲಿ ಮಾಂಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಕ್ರೊಸ್ಟಿನಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ ಯಾವುದೇ ಗುಂಪನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.
ನಿಮ್ಮ ಓನ್ ಕ್ಯಾನಾಪೆ ಮಾಡಿ
ಸರಳ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಫ್ಲೂಯೂಡ್ ಕಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾನಾಪ್ ಬೇಸ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಎರಡು ಇಂಚಿನ ಕಟರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಬೇಸ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ನೆಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವಾಗ ನೀವು ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳ ಒಳಗೆಯೇ ಇರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಚಿತ್ರ ಭಾವನೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಎರಡು ಅಂಗುಲಗಳಷ್ಟು ಉದ್ದವಿರುವ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ ಕುಕೀ ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಕುಕಿ ಕತ್ತರಿಸುವವರು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಒಂದು ಮೋಜಿನ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 350 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತುಗಳು ತುಂಬಾ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವಂತೆ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಒಣಗಿದಾಗ ಅಥವಾ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಮುಂದೆ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತುವಂತೆ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ; ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಹರಡುವಿಕೆಯು ಬ್ರೆಡ್ನ ನಡುವಿನ ತಡೆಗೋಡೆಯಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಹೊಳಪು ಕೊಡುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಮೇಲೇರಿದೆ. ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಿತರೆ ಖಾರದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಾಪೆಯನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದು ನನ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ಮಾಂಸವು ಸ್ಟೀಕ್, ಅಥವಾ ಪ್ರೋಸಿಯುಟೊ ಹ್ಯಾಮ್, ಅಥವಾ ನಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಐಷಾರಾಮಿ, ಉತ್ತಮ. ಅಲಂಕರಣದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾನಾಪಿಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸೊಗಸಾದ ಸೊಗಸಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಂತೆಯೇ ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.