ಒತ್ತಡ ಕುಕ್ಕರ್ ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾಕ್ಯಾಟೋರ್

ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಚಿಕನ್ ಕ್ಯಾಕ್ಯಾಟೋರ್ಗೆ ಈ ಸೂತ್ರವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವವರು ಎಂದು ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಕ್ಯಾಕ್ಯಾಟಿಯೋರ್ ಎಂದರೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಹಂಟರ್". ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಓರೆಗಾನೊ ಮುಂತಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೇಮಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಸಾಧನದ ಸೂಚನಾ ಕೈಪಿಡಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಓದಿ. ಸುರಕ್ಷತೆ ಸೂಚನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ನೀವೇ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಈ ಸೂತ್ರವು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ನೀವು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಕೋಳಿ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗಾಢವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ 165 ° F ಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ, ಇದು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸು ಮಾಡುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ. ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಟೊಮೆಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾದ ಎಂದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಪೌಂಡ್ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು (ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ)
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1/4 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
• 1 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ವೈನ್ (ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಾರು)
• 3 ಕಪ್ ಅಣಬೆಗಳು (ಹಲ್ಲೆ)
• 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 2 ಟೀ ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ
• 1 6 ಔನ್ಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್ ಉಣ್ಣೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು 2 "ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಒತ್ತಡದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ದಿಕ್ಕುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಶಾಖವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
3. ಸರಿಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ (15 ಚದರ ಇಂಚಿನ ಪೌಂಡ್ [ಪಿಎಸ್ಐ]) ತರಲು.
5. 10-12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ.
6. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ 165 ° F ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	470
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	27 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	7 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	13 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	127 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	454 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	12 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	44 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.