ಲಸ್ಟಿ ಲಿಮೋನ್ಸೆಲ್ಲೊ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್

ಅವರ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ನನ್ನ ಸಂಬಂಧಿಗಳಿಗೆ ನಾನು ಈ ಲಿಮೋನ್ಸೆಲ್ಲೊ ಬಂಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಂದುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿ ಹೇಳಿದರು. ಅವರು ಮುಂದೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇತರ ಜನರ ಕೈಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮಾತ್ರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 18 ಔನ್ಸ್ ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ
• 4 ಸರ್ವ್-ಗಾತ್ರದ ತ್ವರಿತ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1/2 ಕಪ್ ಪ್ಲಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
• 1/2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• 3/4 ಕಪ್ ಲಿಮೋನ್ಸೆಲ್ಲೊ (ನಿಂಬೆ ಸವಿಯ ಮದ್ಯ), ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
• 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಕಪ್ ಲಘುವಾಗಿ ಹೋಳು ಬಾದಾಮಿ ಸುಟ್ಟ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 325 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್. ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 12-ಕಪ್ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್. ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, 1/2 ಕಪ್ ನೀರು, ತೈಲ (ಅಥವಾ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ) ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ ಲಿಮೋನ್ಸೆಲ್ಲೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕನಿಷ್ಠ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿದ್ಯುತ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು 1 ಗಂಟೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ. ತಂತಿಯ ಹಲ್ಲುಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೂಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುವ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸರಿಸಿ. ಒಂದು ಮಾಂಸದ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಬೊಬ್ ಸ್ಕೀಯರ್ ಅನ್ನು ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಣ್ಣ ಸಾಸ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಉಳಿದ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ತಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಡಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಲಿಮೋನ್ಸೆಲೋದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ ಮೇಲಿರುವ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಓವರ್ಫ್ಲೋನಲ್ಲಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಲು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ತಕ್ಷಣವೇ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಬಾದಾಮಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಗಾಳಿತಡೆಯುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಲಿಮೋನ್ಸೆಲ್ಲೊ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ಗಳು ಮೈಲಿಂಗ್ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಈ ಕೇಕ್ ಸಹ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ . ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಅದರ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸಹ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು, ಅದು ಇನ್ನೂ ಫ್ರೀಜ್ ಆಗಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ಅಡಚಣೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಆನಂದಿಸಲು ಇನ್ನಷ್ಟು ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ಸ್ ಕಂದು:

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್

ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಆ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ.

ಬೌಂಟಿಫುಲ್ ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್
ಈ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ ವೈನ್ನ ಡಬಲ್ ಪಂಚ್ಗಾಗಿ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	293
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	18 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	10 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	60 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	462 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	30 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	4 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	6 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.