ಕಬ್ಬಾಗಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ವೆನಿಸನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ರಿಂದ 3 ಪೌಂಡ್ಸ್ ವೆನಿಸನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ತೈಲ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಲ್ಲೆ)
- 1 ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಹಲ್ಲೆ)
- 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
- ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂಪ್ನ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಕೆನೆ
- 1 ಕಪ್ ನೀರು ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ವಿಷ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಒಣಗಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ವೆನಿಸನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಟೆಂಡರ್ ರವರೆಗೆ 7 ರಿಂದ 9 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ
- ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ ಕಂದು
- ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚ್ಯಂಕ