ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಕುಂಚಗಳು ಬಹು ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ: ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸುವ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇಲೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಹರಡಬಹುದು, ಕೋಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ತೈಲ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೊಸ್ಟಿನಿ-ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ಟ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹರಡಬಹುದು. ನೀವು ಮುಳ್ಳುಗಂಡಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಹಿಸುಕುವ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಬಹುದು. ರವಿಯೊಲಿಗಳು, ಕಣಕಡ್ಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಟರ್ನ್ವರ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ನೀರು ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೀಲ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ಸಣ್ಣ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರೆಪರ್ಟೈರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಕುಂಚಗಳನ್ನಾಗಿ ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ... ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನೀವು ಕಳೆದ ರಾತ್ರಿ ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಿದ garlicky ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಂತಹ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸುವಿರಾ?
ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಕುಡಿಸುವಾಗ ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ:
- ಸಿಲಿಕೋನ್-ಬಿರುಸಾದ ಕುಂಚಗಳು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನಂತಹ ದಪ್ಪವಾದ ಸಾಸ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ತೆಳುವಾದ ದ್ರವಗಳು, ವಿನೆಗರ್-ಮೂಲದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಂದಿಯ ಬಿರುಕುಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಆವೃತ್ತಿಯಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೇಂಟ್ ಬ್ರಷ್-ಶೈಲಿಯ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.
- ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಕುಂಚಗಳು ಡಿಶ್ವಾಶರ್-ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
- ಪೇಂಟ್ಬ್ರಶ್ ಶೈಲಿಯ ಕುಂಚಗಳು (ಅಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಂದಿ ಬಿರುಕುಗಳು), ಅದರಲ್ಲೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮರದ ಹಿಡಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕೈ ತೊಳೆಯಬೇಕು; ಕೆಲಸದ ದ್ರವ ಮಾರ್ಜಕ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಬಿರುಗಾಳಿಗಳಾಗಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬಿರುಗಾಳಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹಿಂಡು, ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಿಂದ ಶುಷ್ಕವಾದ, ಚಿಕ್ಕದಾದ ಗಾಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಬಿರುಗಾಳಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಿರುಕುಗಳು ಚೆಲ್ಲುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳು ಉಳಿಯುವಿಕೆಯ ಬಿಡಿಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದರಿಂದ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
- ಕೆಲವು ಕುಂಚಗಳೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಸ್ಟಿಂಗ್ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಟೊಳ್ಳಾದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಯಂ-ಬೋಸ್ಟರಿಂಗ್. ಇವುಗಳು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರಷ್ಗಿಂತಲೂ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಬಹುದು.
- ಶಾಶ್ವತ ಮಾರ್ಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರಷ್ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಅನ್ವಯಗಳಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಗತ್ಯಕ್ಕೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.
05 ರ 01
ಮಾಸ್ಟ್ರಾಡ್ ಬಾಸ್ಟರ್ಬೆಲೆಗ್ರಾಬ್ಬರ್ ಈ ಸಿಲಿಕೋನ್-ಬಿರುಸಾದ ಕುಂಚವು ಎರಡು-ಒಂದು-ಉದ್ದೇಶದ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಬ್ರಷ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಟರ್ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಎಳೆಯಲು ಮೂಲಭೂತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಿರುಗೂದಲುಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ. ಮೂಲವು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಮೆಸ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
05 ರ 02
ಬೋರ್-ಬ್ರಿಸ್ಟೆಲ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ರಷ್ಬೆಲೆಗ್ರಾಬ್ಬರ್ ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ಗಾತ್ರದ, 2-ಇಂಚಿನ ಹಂದಿ ಬಿರುಸುಗಳು ಹುರಿದ ರೊಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ತೊಳೆಯುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಿಸುವುದರಂತಹ ವಿಶಾಲವಾದ ಉದ್ಯೋಗಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮರದ ಮತ್ತು ಬಿರುಗೂದಲುಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬ್ಯಾಂಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಲಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಕುಂಚವನ್ನು ಕೈ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
05 ರ 03
ಎಲಿಜಬೆತ್ ಕಾರ್ಮೆಲ್ ಗ್ರಿಲ್ ಬ್ರಷ್ಬೆಲೆಗ್ರಾಬ್ಬರ್ ಈ ಕುಂಚದ ಉದ್ದ, 14-ಇಂಚಿನ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಕೋನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಡುವ ಅಥವಾ ರೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ತಲುಪಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಬ್ರಿಸ್ಟಲ್ಗಳು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಸಿಲಿಕೋನ್, ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.
05 ರ 04
ರೋಸ್ಲ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ರಷ್ಬೆಲೆಗ್ರಾಬ್ಬರ್ ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕುಂಚದ 1.4-ಇಂಚಿನ ಗಾತ್ರವು ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಿರುಗೂದಲುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಕವಚಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ರೇಖೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ತಂತಿ, ನೇತುಹಾಕಲು ಲೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಆಕಾರ. ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಬ್ರಿಸ್ಲ್ ತಲೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪರಸ್ಪರ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಬಹುದು (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ).
05 ರ 05
ಫಾರ್ಬರ್ವೇರ್ ಸಾಸ್ ಪಾಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ಅಮೆಜಾನ್ ನಿಂದ ಫೋಟೋ ಈ ಸಿಲಿಕೋನ್-ಬಿರುಸಾದ ಕುಂಚವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಡಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ ಮಾಡುವ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರ ಮಾತ್ರ ಬರುತ್ತದೆ. ಕುಂಚವು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಂಗಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಲೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಡಕೆ ಸ್ಟೇನ್ಸ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅನ್ನು ತಡೆರಹಿತ ಲೇಪನದಿಂದ ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು 4 1/2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ.