ಡಫ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ನಾನು ಈ ಸುಲಭವಾದ ಬಿಯರ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸೂತ್ರದ ಕೆಳಗೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಸಾಸ್ , ಮೇಲೋಗರ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಬಿಯರ್, ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 3 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 1/2 ಚಮಚ ಸಕ್ರಿಯ ಶುಷ್ಕ ಈಸ್ಟ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರ ತಯಾರಕರಿಂದ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಡಫ್ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಚಕ್ರವು ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಲಘುವಾದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ (ರು) ಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಏರಿಕೆ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್, ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
- ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ preheated 425 ° ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
14 ರಿಂದ 16 ಅಂಗುಲ ಪಿಜ್ಜಾ, ಎರಡು 10 ಅಂಗುಲ ಪಿಜ್ಜಾಗಳು, ಅಥವಾ ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ 12 ಇಂಚಿನ ಪಿಜ್ಜಾಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಡಫ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಡಫ್ ಹುಕ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಬಹುದಿತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಏರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ತನಕ. ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಲು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬೆಸಿಲ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ - 1 1/2 ಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ತುಳಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲ್ಜೋನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 79 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 119 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |