ಲಂಬ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ಗೆ ಲಂಬ ರೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಲಂಬ ರೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದೆ ಹೋದರೆ, ಎರಡು ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು "ಟ್ರಿಪ್ಡ್" ಆಗಿ ವರ್ತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಿ.

ಬಿಯರ್, ಜ್ಯೂಸ್, ಅಥವಾ ಸೋಡಾವು ಚಿಕನ್ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಿಕನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಕೋಲ್ಸ್ಲಾವ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕೋಳಿ, ಸುಮಾರು 4 ರಿಂದ 5 ಪೌಂಡ್ಗಳು
• 1 ಕಪ್ ಬಿಯರ್, ಕೋಲಾ, ಅಥವಾ ರಸ
• 1 ಟೀಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಟೀಚಮಚಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದವು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಳಿ ಮಸಾಲೆ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ಥೈಮ್
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಂದು ಧಾರಕ ಅಥವಾ ತೆರೆದ ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗಿನ ಲಂಬ ರೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಿಯರ್, ಕೋಲಾ ಅಥವಾ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಟ್ ಒಣಗಿಸಿ. ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕಂಟೇನರ್ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಹಿಡಿಸಿ; ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​ಕೆಳಮುಖವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ತುದಿಯಿಂದ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕೆ ನಿಲುವು ಇಲ್ಲದೆ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಕಾಲುಗಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರವಾದ "ಟ್ರೈಪಾಡ್" ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ತಾಳಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸುಮಾರು 1 1/2 ರಿಂದ 1 3/4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೋಸ್ಟ್, ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ಒವೆನ್ ಪ್ರೋಬ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಟ 165 ಎಫ್ಗೆ ಎಳೆದ ದಪ್ಪವಾದ, ಮಾಂಸಭರಿತ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಿಯರ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಟೆರ್ರಿ ಅವರ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಬಿಯರ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯ ಕೋಳಿ ನೋಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	907
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	51 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	14 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	21 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	316 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	298 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	2 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	100 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.