ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ಗಳ 1/2 ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದವು. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಥವಾ ಕ್ರೈಸಿನ್ಗಳು ಕೂಡಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಸವಿಯ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಹರಡಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಕೆಳಗೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2/3 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2/3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಹರಳಾಗಿಸಿದ)
• 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, (ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್, ಪ್ಯಾಕ್)
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶ)
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1 1/2 ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು unpeeled)
• 1/2 ಕಪ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ನುಣ್ಣಗೆ ಚೂರುಚೂರು)

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು 12 ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳು. 375 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
2. ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಾರದಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ; ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ; ಮಿಶ್ರಿತ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಚೂರುಚೂರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪದರ.
4. ಮಫಿನ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು 3/4 ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಿ; ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಲಹೆಗಳು

• ಅನಾನಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ - ಒಣಗಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅನಾನಸ್ನ 1 ಕ್ಯಾನ್ (8 ಔನ್ಸ್) ಮೆತ್ತಗಾಗಿರುವ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ 8 ಔನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ - ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಲೈಟ್ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ 4 ಔನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸುವವರೆಗೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಬದಲಾವಣೆಗಳು

• ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ 1/2 ಕಪ್ ಸುಟ್ಟ ಸಿಹಿಯಾದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂದು

ಕಿತ್ತಳೆ-ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್

ಸುಲಭ ಚಾಕೊಲೇಟ್ Zucchini ಕೇಕ್

ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	257
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	15 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	2 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	10 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	75 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	227 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	27 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	4 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.