ಈ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಶ್ರೀಮಂತ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಡಿಲೈಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ ಪದರಗಳು, ಅಗ್ರ ಹಾಲಿನ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಪುಡಿಂಗ್.
ಹೆಸರು ಹೇಗೆ ಬಂದಿದೆಯೆಂದು ನಮಗೆ ಖಾತರಿಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಅದನ್ನು ನೀವು ಕರೆಯಬಹುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಇದನ್ನು "ರಾಬರ್ಟ್ ರೆಡ್ಫೋರ್ಡ್ ಡೆಸರ್ಟ್," "ನೆಕ್ಸ್ಟ್-ಬೆಸ್ಟ್-ಥಿಂಗ್ ಟು ರಾಬರ್ಟ್ ರೆಡ್ಫೋರ್ಡ್" ಮತ್ತು "ಬೆಟರ್-ಥಾನ್-ಸೆಕ್ಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಷ ಅಥವಾ ಪಾಟ್ಲಕ್ ಈವೆಂಟ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಲವು ನಕಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನೀವು ಸಿಹಿಯಾದ ಮಿಠಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಿನಿ ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮೇಲೋಗರವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಗಳಿಗಾಗಿ ಸುಳಿವುಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 3/4 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ pecans
- 1 (8 ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
- 1 ಕಪ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ 4 ಕಪ್ಗಳು ಮೇಲೇರಿದವು, ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ thawed (ಸುಮಾರು 12 ಔನ್ಸ್, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
- 1 (5.1-ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ವೆನಿಲಾ ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಪುಡಿಂಗ್
- 1 (5.9-ಔನ್ಸ್) ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಪುಡಿಂಗ್
- 4 ಕಪ್ ಶೀತ ಹಾಲು, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಿನಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಸುಟ್ಟ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್, ಮೇಲೇರಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 9-ಬೈ-13-ಬೈ -2-ಇಂಚಿನ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿರಿ. 16 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಲ್ಲುಗಾಲಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ 2 ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕುಕೀ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.
- 2 ಕಪ್ ಶೀತ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಅಗ್ರ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುವುದು.
- ಉಳಿದ 2 ಕಪ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಂಗ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಹಾಲಿನ ಉಳಿದ 2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿತು.
- ಚಿಕಣಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಅಥವಾ ಸುರುಳಿಗಳು, ಸುಟ್ಟ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಮಿಠಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೆಕನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವವರೆಗೂ ಸಿಹಿ ಕುದಿಸಿ.
- ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ನೀವು ಆಫ್ಸೆಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಚಾಕು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಲೇಯರ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ಎರಡು ಟಬ್ಗಳಷ್ಟು ತಾಜಾ ಸಿಹಿಯಾದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಕ್ಕೂ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಾಲಿನ ಎರಡನೇ ಟಬ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಟರ್ಸ್ಕೋಚ್, ಚೀಸ್, ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ವೆನಿಲಾ ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ಡ್ರೀಮ್ ವಿಪ್ನ ಎರಡು ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಶೀಲ್ಡ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಿದಂತೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಾಲಿನ ಮೇಲಿನಿಂದ ಮೇಲೇರಿತು.
- ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಶುಷ್ಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ browned ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ರವರೆಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುಕ್.