ಈ ತಪ್ಪಾದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತದೆ
ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ, ಮೊಟ್ಟೆ ಡೈರಿ ಎಂದು ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನ ಡೈರಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರೆಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಡೈರಿ ಎಂದು ಗೊಂದಲವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉಪಉತ್ಪನ್ನದ ಪದಗಳ ಹೋಲಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಪ್ರಾಣಿಯ ಉಪಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅವು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಸ್ತನಿಗಳ ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳಾದ ಹಸುಗಳು, ಆಡುಗಳು, ಕುರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರರು ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಎಗ್ ಅಲರ್ಜಿಗಳು
ಅಲರ್ಜಿ, ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು, ನೈತಿಕ ನಂಬಿಕೆಗಳು, ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದೆ ಇರುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಾಲಿನ ಅಲರ್ಜಿಯ ಕಾರಣದಿಂದ ಡೈರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವವರು-ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಜನರು-ಡೈರಿ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಲರ್ಜಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಎಗ್-ಫ್ರೀ ಆಹಾರಗಳು
ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವ ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳಿವೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಉಪಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಿರರ್ಥಕವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸದೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡೈರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು.
ಎಗ್ ಕೋಳಿ ಒಳಗೆ ಕಂಡುಬಂದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಕಿತು ಅಲ್ಲ ವೇಳೆ ಡೈರಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಕೆಲವು ಯಹೂದಿ ಸಮುದಾಯಗಳು ಇವೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಾಂಸವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಡೈರಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕೋಷರ್ ಅಲ್ಲ (ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಡೈರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ).
ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಎಗ್-ಫ್ರೀ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು
ಕೆಲವು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಕ್ಬುಕ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೋಡಿ.
ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸವಾಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಏನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಪೈ, ಕೇಕ್, ಚೀಸ್, ಕುಕೀಸ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮಿಠಾಯಿ, ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ಗಳು ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಅಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಕ್ತ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇವೆ . ಎ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಮೃತಶಿಲೆ ಕೇಕ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಶೂನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ನೋಡುತ್ತಿರುವ, ತುಂಬಾ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು frosting ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬುದ್ಧಿವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೋಯಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಡುಬಯಕೆಗೆ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾಕಸೂತ್ರದ ಡೈರಿ- ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ-ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯಾರು ಚೀಸ್ ಡೈರಿ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ- ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಕ್ತ? ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಂತಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ.