ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪತನ ಅಥವಾ ಚಳಿಗಾಲದ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಬ್ರಿಯೋಚೆ ಅಥವಾ ಚಾಲಾಹ್ ನಂತಹ ಶ್ರೀಮಂತ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಿ.
ಪುಡಿಂಗ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಂದು ವೆನಿಲಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಒಂದು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಸರ್ವ್.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 5-6 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ (ಬ್ರಯೋಚೆ ಅಥವಾ ರೋಲ್ಗಳು, ಸುಮಾರು 8 ಔನ್ಸ್)
- 1/2 ಕಪ್ ಒಣಗಿದ CRANBERRIES (ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಕಿತ್ತಳೆ (1/2 ಕಪ್ ರಸ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2 ಟೀ ಚಮಚ ರುಚಿಕಾರಕ)
- 2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 3 ಕಪ್ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ (ಬಿಸಿ ಆದರೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೂ ಬಿಸಿ)
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೆಣ್ಣೆ 9 ಇಂಚಿನ ಚದರ ಅಥವಾ 11x7-ಇಂಚಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ. 350 ಎಫ್ ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆ
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ; ಸಕ್ಕರೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬ್ರೆಡ್ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ತಯಾರಾದ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ; ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಗಾಲಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸುಮಾರು ½ ಇಂಚು ಆಳದಲ್ಲಿ.
- 45 ರಿಂದ 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸೆಟ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಸ್ , ವಿಸ್ಕಿ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಜೊತೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 332 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 160 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 135 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |