ಇಳಿಮುಖ ಸ್ಕಾಚ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಸ್ಕಾಚ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬಾರಿ ನಾನು ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶೀಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಲಕ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಖಾಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಗೆ ಬರುತ್ತೇನೆ.

ಇನ್ನಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಕಂದುಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಕೇಕ್ಗಾಗಿ:
• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1/2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ
• 1 ಕಪ್ ನೀರು
• 1/2 ಕಪ್
• ಮಜ್ಜಿಗೆ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಟೀಚಮಚ
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 1 ಟೀಚಮಚ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• ಐಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ:
• 1/2 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊಕೊ ಪುಡಿ
• 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು
• 1 ಪೌಂಡ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಪೂರ್ಣ ಬಾಕ್ಸ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ)
• 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
• 1 ಕಪ್ ಬೀಜಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ)
• 1 ಕಪ್ ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಕೇಕ್ಗಾಗಿ -

1. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಒಂದು 9 x 13 ಪ್ಯಾನ್.
2. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ತ್ವರಿತವಾದ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಕೊನೆಯ ಸೆಟ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
4. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಐಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ -

1. ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಹಾಲು ತನಕ ಮೇಲಿನಿಂದ ಒಂದೇ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಬರೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

1. ಬಿಸಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಕಂದು
ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕೇಕ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಕೇಕ್
ಸೆಲೆಬ್ರೇಷನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಟೀ ಕೇಕ್ಸ್
ಇನ್ನಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಕಂದು