ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಒಂದು ಧಾಮವಾಗಿದೆ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಎಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ? ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಸ್ತುಗಳಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಓದಿ! ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಕ್ರೋಲ್ ಮಾಡಿ!
ನಿಮ್ಮ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಏಕೆ ತಿನ್ನಬೇಕು
ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸೂಪರ್-ಆಹಾರದ ಗೀಳುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ನಿಮ್ಮ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನೀವು ಆನ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವ ಉಳಿಸುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪವರ್ಹೌಸ್ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಬೆರ್ರಿ ಇದೆ.
ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ದೂರದ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಒಣಗಿದ, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬದಲಾಗಿದ್ದು ಶೆಲ್ಫ್-ಜೀವನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವಂತೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕಚ್ಚಾ, ಅಶಿಸ್ತಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಎಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು.
ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ಗಳು ಸಹ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಅಲ್ಲ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ), ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತರಿದುಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಬಳ್ಳಿ (ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಬೇರೊಬ್ಬರ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿದ್ದರು) ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಲ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ಸ್
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸ್ಥಗಿತ ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಒಂದು ಕಪ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (145 ಗ್ರಾಂ) ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 83, ಫ್ಯಾಟ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು 5
- % ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯ:
- ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ 0.5 ಗ್ರಾಂ 1%, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್ 0.0 ಜಿ 0%, ಪಾಲಿಅನ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್ 0.2 ಗ್ರಾಂ, ಮಾನ್ಸೂಸ್ಟರಾಟೆಡ್ ಫ್ಯಾಟ್ 0.1 ಜಿ
- ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ 0mg 0%
- ಸೋಡಿಯಂ 1 ಮಿಗ್ರಾಂ 0%
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 112 ಮಿಗ್ರಾಂ 3%
- ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 21.0g 7%
- ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ 3.5 ಗ್ರಾಂ 14%
- ಸಗರ್ಗಳು 14.4g
- ಪ್ರೋಟೀನ್ 1.1g
- ವಿಟಮಿನ್ ಎ 0%, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 38%, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 0%, ಐರನ್ 11%
ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ರಿಚ್
ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳು ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಹ ಹಿಮ್ಮುಖವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಬೆರ್ರಿ ನ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವು ಅದರ ಪಾಲಿ ಫಿನಾಲ್ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ. ಎಲುಬುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.
ಫೈಬರ್
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಕಡಿಮೆ ನೀಲಿ ರತ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಸಹ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕ್ರಮಬದ್ಧತೆಗೆ ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್) ದೈನಂದಿನ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸೇವನೆಯ 25% ನಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಸಡುಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ಯಾಪಿಲರೀಸ್, ಕಾಲಜನ್ ರಚನೆ ಮತ್ತು ರೋಮಾಂಚಕ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ.
ಕಚ್ಚಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು:
- ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
- ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ನೆಕ್ಟರಿನ್ ಪಾರ್ಫೈಟ್
- ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪಾಲಕ ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ನಯ
ಹೆಚ್ಚು ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು:
- ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಿಹಿ
- ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್
- ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬೆರಿಬೆರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪೈ
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ನಿಂಬೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಪೈ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ಲೂಬೆರಿ ಹೊಟ್ಟು ಗ್ರಾನೋಲಾ
- ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸಲಾಡ್