01 ರ 01
ಫ್ರೆಶ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ, ರುಚಿಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಬಳಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಫೋಟೋ ಎಲೈನ್ ಲೆಮ್ ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದಿಂದ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ವರೆಗೆ ಬಳ್ಳಿನಿಂದ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಒಂದು ತಾಜಾ ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪ್ಲಕ್ಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಾಗಿದ, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಡಿಬಿಡಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು 5 ಅಂಶಗಳಿವೆ, ಇದರಿಂದ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೋನಲ್ಲಿ ಹೊಳೆಯುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
02 ರ 06
ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಟೊಮೇಟೊ ಸಾಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ತಾಜಾ ಟೊಮೇಟೊ ಸಾಸ್. ಗೆಟ್ಟಿ ನೀವು ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಶಾಖದ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಈ ತ್ವರಿತ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬಹುಮುಖ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಗ್ಲೂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಪಾರ್ಸ್ಸಾನ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕರಿಮೆಣಸುಗಳ ಉತ್ತಮ ಚಿಮುಕಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಪಾಸ್ಟಾದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಸುಂದರವಾದದ್ದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಾಸ್ ಬಳಸಬಹುದು.03 ರ 06
ಲಾಂಗ್ ಸ್ಲೋ ಓವೆನ್ ರೋಸ್ಟ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
ನಿಧಾನ ರೋಸ್ಟ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್. ಗೆಟ್ಟಿ ನಾನು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಹಿಂಬಾಗಿಲ ಬಾಗಿಲಿನ ಮೂಲಕ ನೇತುಹಾಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಟೋಮ್ಗಳು ಬೇಗ ತಿನ್ನಲು ಬೇಗನೆ ಬಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆವರಿಸಿರುವ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಸಮಯಗಳಿವೆ. ಅವರು ಅಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಅಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಅವರು ವಿರೋಧಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.
04 ರ 04
ಬೇಸಿಗೆ ಟೊಮೇಟೊ, ಹುರಿದ ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸಲಾಡ್
ಬೇಸಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ, ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸಲಾಡ್. ಗೆಟ್ಟಿ ದಪ್ಪನಾದ, ದೃಢವಾದ ಸಲಾಡ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಅದ್ಭುತ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಗ್ರಿಲ್ (ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ) ಹುರಿದ ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸರಳವಾಗಿ ಬರಿದಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ನಂತರ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು.
ಈ ಸಲಾಡ್ನ್ನು 'ಬೇಸಿಗೆಯ' ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆಯಾದರೂ, ಅದನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ಗಾಢ, ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದ ಕೊರತೆ-ಹೊಳಪಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊ, ಹುರಿದ ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಜೆನೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಟಸ್ಕನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸಲಾಡ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
05 ರ 06
ಚಾಪ್, ಚೂರುಚೂರು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಸಾ ರೆಸಿಪಿ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ
ಫ್ರೆಶ್ ಟೊಮೇಟೊ ಬ್ರಸ್ಚೆಟ್ಟಾ. ಡೇವಿಡ್ ರೋತ್ - ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಚಾಪ್, ತಾಜಾ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ. ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ / ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆಗಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಡು ಬೆಳ್ಳಿಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣಿನ ತುಪ್ಪಳ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
ಈ ಸರಳ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮರಿ , ಮತ್ತು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ - ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ದಪ್ಪ, ದೇಶದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಸಲ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ. ಬೇಸಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯ.06 ರ 06
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಗಜ್ಪಾಚೊ ರೆಸಿಪಿ
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಗಜ್ಪಾಚೊ ರೆಸಿಪಿ. ಅಂಡಲುಸಿಯನ್ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನದ ಶೋಧನೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಶೀತಲವಾದ, ಸ್ಪಿಕಿ ಗಜ್ಪಾಚೋನ ಗಾಜಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಹವಾಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಜ್ಪಾಚೊ ಅದರ ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ ಪ್ಲೇಯರ್, ಟೊಮಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ಹೊಯ್ಯುತ್ತಾನೆ.