ಡಿಕೋಡಿಂಗ್ ಮುಕ್ತಾಯ, ಬಳಸಿ-ಬೈ, ಬೆಸ್ಟ್-ಬೈ, ಮತ್ತು ಸೆಲ್-ಬೈ ಡೇಟ್ಸ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ, ಮಾರಾಟದ ದಿನಾಂಕದಂದು , ಅಥವಾ ಬಳಕೆ-ದಿನಾಂಕವು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಆ ದಿನಾಂಕಗಳು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಬೇಕೇ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಶಿಶು ಸೂತ್ರ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, US ಫೆಡರಲ್ ಕಾನೂನಿನಿಂದ ಡೇಟಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಅವರ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಮೂಲಕ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ತಾಜಾತನದ ಡೇಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬಳಸುವ ಪದಗಳು ಕೆಲವು ರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ತಯಾರಕರ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿವೆ.

ಅಂಗಡಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿನ ಹಳೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಫ್ರೆಷೆಸ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲನೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಔಟ್ಡೇಟ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ತಿರುಗುವ ಸ್ಟಾಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವರು ಇಲ್ಲ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ಐಟಂಗಳು ಶೆಲ್ಫ್ನ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಐಟಂಗಳ ಕೆಳಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂಗಡಿ ಹಳೆಯ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಪರಿಭಾಷೆ ಡಿಕೋಡ್ಡ್

ಈ ಪದಗಳು ಎಲ್ಲಾ ತೆರೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.

• ದಿನಾಂಕದ ಮೊದಲು / ಮೊದಲು ಬಳಸಿದಲ್ಲಿ : ಯುಎಸ್ಡಿಎ ಫುಡ್ ಸೇಫ್ಟಿ ಇನ್ಸ್ಪೆಕ್ಷನ್ ಸೇವೆಯು ಈ ಮಾತುಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸುಲಭ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪದದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅರ್ಹತೆಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ, ಈ ದಿನಾಂಕದಿಂದ ಬಳಸಿದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗರಿಷ್ಟ ತಾಜಾತನ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದರ್ಥ. ಇದು ಖರೀದಿ-ಅಥವಾ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ದಿನಾಂಕವಲ್ಲ. ಈ ದಿನಾಂಕದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಇನ್ನೂ ಖಾದ್ಯವಾಗಬಹುದು. ದಿ ಕಿರಾರಿ ಮ್ಯಾನುಫ್ಯಾಕ್ಚರರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​ಮತ್ತು ಫುಡ್ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಸಹ "ಅವಧಿ ಮುಗಿಯುವ" ಅಥವಾ "ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ" ಬದಲಿಗೆ ಈ ಪದಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.

• ದಿನಾಂಕದ ಪ್ರಕಾರ ಬಳಸಿ : ಈ ಪದವು "ಬಳಸಿದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ" ಎಂಬ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ದಿನಾಂಕದ ಪ್ರಕಾರ ಬಳಸಿದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ತಯಾರಕರು ಈ ನುಡಿಗಟ್ಟುಗೆ "ಉತ್ತಮ" ಎಂದು USDA ಬಯಸುತ್ತದೆ.
• ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ : ಕೆಲವು ರಾಜ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ದಿನಾಂಕದ ಹಿಂದಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು, ತಯಾರಕರು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಬದಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಥಬ್ದವಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರಬಹುದು. ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

• ಮಾರಾಟದಿಂದ ಅಥವಾ ಎಳೆಯುವ ದಿನಾಂಕ : ಈ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಯಾವಾಗ ಕಿರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಹೇಳಲು ತಯಾರಕರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮನೆಯ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸುಸಜ್ಜಿತ ಇರುತ್ತಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟದ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ವೇಳೆ ಹಾಲು ಆ ದಿನಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಖಾತರಿಪಡಿಸಿದ ತಾಜಾ ದಿನಾಂಕ : ಈ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನಾಂಕದ ನಂತರ, ತಾಜಾತನವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಇನ್ನೂ ಖಾದ್ಯವಾಗಬಹುದು.
• ಪ್ಯಾಕ್ ದಿನಾಂಕ : ಇದು ಐಟಂ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ದಿನಾಂಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎನ್ಕ್ರಿಪ್ಟ್ ಮಾಡಲಾದ ಕೋಡ್ನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅರ್ಥವಿವರಣೆಗೆ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ತಿಂಗಳು (ಎಂ), ದಿನ (ಡಿ), ಮತ್ತು ವರ್ಷ (ವೈ), YYMMDD ಅಥವಾ MMDDYY ಯಂತೆ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಜೂಲಿಯನ್ (ಜೆಜೆಜೆ) ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಜನವರಿ 1, 001 ಮತ್ತು ಡಿಸೆಂಬರ್ 31 ಆಗಿ 365 ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಕೋಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಎಂ ಮೂಲಕ ಎ (ಅಕ್ಷರ ಪತ್ರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವ) ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಎ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜನವರಿ ಮತ್ತು M ಡಿಸೆಂಬರ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸಂಖ್ಯಾವಾಚಕ ದಿನ, ಸಂಖ್ಯಾ ವರ್ಷ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಥವಾ ನಂತರ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ದಿನಾಂಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಶ್ಲಾಘನೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಆಹಾರದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

• ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಗರಿಷ್ಟ ಶೆಲ್ಫ್-ಜೀವನಕ್ಕಾಗಿ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ದೂರದ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
• ಮುಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೂಳಲು ಮುಂಚೂಣಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು ಇರಬಹುದು. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಗೆಯುವುದರ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಿರಾಣಿಗೆ ಮರು-ಸ್ಟಾಕ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
• ಮುಕ್ತಾಯದ ದಿನಾಂಕದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೀಮ್ ನಿಂದ ಉಬ್ಬುವ ಅಥವಾ ಕೊಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವಕಾಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. Dented ಕ್ಯಾನ್ ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.
• ಅನೇಕ ಬೇಯಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಮಯ ಅಥವಾ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಕೃತವಾಗಬಹುದು, ಅದು ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಖರೀದಿ ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ತನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

• ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
• ಕಿರಾಣಿಗಳಿಂದ ತುದಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಿರುಗಿಸಿ. ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗುಪ್ತ ರಹಸ್ಯ ಸಂಕೇತಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಬದಲು, ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಖರೀದಿಸುವ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಬರೆಯುವ ಮಾರ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಅವರ ವಯಸ್ಸನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಒಮ್ಮೆ ತೆರೆದಾಗ, ವಿಷಯಗಳು ಈಗ ಹಾಳಾಗುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಲವು ದಿನಾಂಕಗಳು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ ಬೇಗನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ (ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಅಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಮೂರರಿಂದ ಐದು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ವೇಳೆ ಕೆಲವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸರಕುಗಳು (ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ವಸ್ತುಗಳು) ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ತೆರೆಯುವ ನಂತರ ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಗರಿಷ್ಟ ಶೇಖರಣಾ ಉಷ್ಣತೆ 65 ಎಫ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಖರಣಾ ಉಷ್ಣತೆಯು ಶೆಲ್ಫ್-ಜೀವನವನ್ನು 50 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮೆಣಸುಗಳು, ಕ್ರೌಟ್, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಶತಾವರಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಟೊಮೆಟೊ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು. ಬೇಸಿಗೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು 75 ಎಫ್ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೂ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟರೆ, ಅಲ್ಪಾವಧಿಯವರೆಗೆ, ಆ ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಂತಿಲ್ಲ. ವಿಸ್ತರಣೆ ಕ್ಯಾನ್ ಸ್ತರಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಬಹುದು.
• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಗಾಜಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮುಂದೆ ಶೆಲ್ಫ್-ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೆಳಕು ಕೆಲವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
• ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್, ಮತ್ತು ಬಾಕ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಅವರು ಪಂಕ್ಚರ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೀಲ್ ನುಸುಳಿ ಒಮ್ಮೆ ವಿಷಯಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯು ರಾಜಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗುಗಳನ್ನು ನಂಬುವುದು ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್. ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.