ಈ ವೆನಿಲಾ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ ಕೇವಲ 4 ಪದಾರ್ಥಗಳು ಜೊತೆಗೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವೆನಿಲಾ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್ , ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕೇಕ್, ಅಥವಾ ಆರ್ದ್ರ ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ಸಿಹಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಾಸ್ಗೆ ನೀವು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಬಳಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಮನೆಯೊಳಗೆ ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ನೀರು
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಹರಳಾಗಿಸಿದ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲಾ ಸಾರ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಮುತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ ಪುಡಿಯಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಘನಗಳು) ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ slivered ಬಾದಾಮಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹರಳುಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಶಾಖದಿಂದ ಸಾಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆರೆಸುವ ತನಕ ಪೊರಕೆ.
- ಕೇಕ್, ಬ್ರೆಡ್ ಪುಡಿಂಗ್, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಣ್ಣು, ಪನಿಯಾಣಗಳು, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಚಮ್ಮಾರದ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಸಾಸ್.
ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಸ್: ಎರಡು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ; ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುಂದುವರೆಯಲು. ಬೆಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಬೀಸುವ ಮುನ್ನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ರಮ್ ಸಾಸ್: ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರಮ್ನೊಂದಿಗೆ 1/4 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾಸ್: 1/4 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿಗೆ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಿರಿ.
- ಕೊಯಿನ್ಟ್ರುವು , ಸೇಬು ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 226 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 39 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |