ಹಳೆಯ ಶೈಲಿಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಮಾಡೋಣ. ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸುಲಭ. ನೀವು ಭಾರೀ ಚಾವಟಿಯ ಕೆನೆ ಪಿಂಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (nonfat ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬೆಳಕಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು ಬದಲಿಗೆ ಇಲ್ಲ), 1/2 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸರಳ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕುಕೀಸ್.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಹಂತ 2. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಬೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಡೆದಾಗ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೆನೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
03 ರಲ್ಲಿ 10
ಬೀಟ್ ಕ್ರೀಮ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಹಂತ 3. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಮಾಡಿದಂತೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಬಹುದು, ಕ್ರೀಮ್ ದಪ್ಪವಾದಂತೆ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ತಂತಿಯ ತಂತಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಬಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯಬಹುದು.
10 ರಲ್ಲಿ 04
ಕ್ರೀಮ್ ಕಠಿಣ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸಿದಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಹಂತ 4. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಕೆನೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತೋರುತ್ತಿರುವಾಗ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ತೀವ್ರವಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ; ಅಂದರೆ, ಬೀಜಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ ಕೆನೆ ಒಂದು ಉತ್ತುಂಗವನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆನೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು ಅಥವಾ ಅದು ಧಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊಡೆಯುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಕುಕೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 05
ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಸ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಹಂತ 5. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಸಿಹಿ ಜೋಡಣೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹರಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಕೀಗಳ ತಳವು ಕೆನೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ. ನಂತರ ಒಂದು ಕುಕಿ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಒಂದು ಉದಾರ ಗೊಂಬೆ ಹರಡುವ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
10 ರ 06
ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಹಂತ 6. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ನೀವು ಮೂರು ಕುಕೀಗಳನ್ನು frosted ಮಾಡಿದಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೇರಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಎಲ್ಲಾ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ, ಕುಕೀಸ್ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಿ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಸ್ ನೇರವಾಗಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆನೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕುಕೀಸ್ ತುಂಬಿದವರೆಗೂ ಮುಂದುವರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸೇವೆ ಫಲಕಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉದ್ದವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಎರಡು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು.
ನೀವು ಕೆನೆ ತೊರೆದ ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ದಿ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ಡ್ ಕುಕೀಸ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಹಂತ 7. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಕುಕಿ ರೋಲ್ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ, ಉಳಿದ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಗಳಿಂದ ಹೊರಗಿನ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಉದಾರವಾಗಿ. ಕೋಟ್ ಕುಕೀಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಮೂಲಕ ತೋರಿಸಬಾರದು. ಕುಕೀಗಳ ಕೆಳಭಾಗದ ಕಡೆಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಳ್ಳಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಫಲಕಕ್ಕೆ ಮುಚ್ಚಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ಡೆಸರ್ಟ್ ಚಿಲ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಹಂತ 8. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ಕನಿಷ್ಠ ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು; ರಾತ್ರಿಯೂ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕುಕೀಸ್ನಿಂದ ಕೆಂಪಿನಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಕುಕೀಗಳು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುಕೀಸ್ಗೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವದರಿಂದ ಕೆನೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
09 ರ 10
ಆಂಗಲ್ನಲ್ಲಿರುವ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಹಂತ 9. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕೋನದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಕುಕೀಗಳ ನಡುವೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕುಕೀಸ್ ಕೆನೆ ನಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಲಾದ ಕೇಕ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಅವರು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕಾರಣ ಕುಕೀಗಳು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ? ಅವರು ಅದ್ಭುತ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 10
ಆನಂದಿಸಿ!
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಹಂತ 10. ಲಿಂಡಾ ಲಾರ್ಸೆನ್ ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ ಚಿಮುಕಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜರಡಿ ಕೊಕೊ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ನೀವು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಇಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ದರಿದ್ರವಾಗಿ ಎತ್ತುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾದರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಡೆಸರ್ಟ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೇವೆ ಮೊದಲು ಸಿಹಿ ಮೇಲೆ ಸಿರಪ್ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಿಟ್. ಆನಂದಿಸಿ!
ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿನಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ಬಾಕ್ಸ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.